Orzo Risotto z Chardą Szwajcarską i Fontiną

Orzo Risotto z Chardą Szwajcarską i Fontiną
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów śródziemnomorskich, więc spróbuj Risotto Orzo z Chardą Szwajcarską i Fontinanem. To danie główne ma 627 kalorii, 30g białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na $2.4 za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Mieszanka octu sherry, soli i pieprzu, boczniaka szwajcarskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 66%, to danie jest solidne. Spróbuj Chard Szwajcarski z Orzo, fasolą Cannelini i pancettą, Risotto z Chardą Szwajcarską, oraz Francuskie Risotto z soczewicą i szwajcarskim Chard dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Przynieś bulion z kurczaka i wodę na wolnym ogniu w rondlu; utrzymuj ciepło na małym ogniu. Roztopić masło w średnim rondlu nonstick.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan PrzygotowanyDrobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
2
Dodać orzo do masła i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, często mieszając, aż orzo będzie złoty, o 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania
3
Dodać 1 szklankę gorącego wywaru i gotować, mieszając delikatnie, aż cały wywar zostanie wchłonięty. Stopniowo dodawać więcej mieszaniny zapasów, 1 szklanka na raz, i gotować, mieszając często, aż orzo jest al dente i kremowy, ale nie zupy, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania2 łyżki Oliwy Z Oliwek Extra Vergine I Więcej Do Posmarowania
4
Tymczasem rozgrzać oliwę z oliwek w dużej patelni nonstick.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Dodaj szalotka i Szwajcarski chard łodygi i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż łodygi są miękkie i lekko rumiane, o 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chard SzwajcarskiChard Szwajcarski
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
6
Dodać liście chard i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, podrzucając, aż liście zwiędną, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chard SzwajcarskiChard Szwajcarski
7
Dodać ocet. Do risotto mieszamy chard oraz sery Fontina i parmezan, doprawiamy solą i pieprzem i podajemy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Ser FontinaSer Fontina
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
Chard SzwajcarskiChard Szwajcarski
8
Rekomendacja wina: Pikantny szwajcarski chard i orzechowy Fontina będą z powodzeniem łączyć się z chrupiącym, chudym Soave z Włoch, takim jak Bolla Tufaie Castellaro 1998 lub Anselmi San Vincenzo 1998.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chard SzwajcarskiChard Szwajcarski
Ser FontinaSer Fontina
SoaveSoave
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
#28 wino w Top 50 Win Vinepair 2018intense rubinowy kolor czerwony z delikatnym nosem jeżyn i nutami czarnej porzeczki, balsamicznymi i pikantnymi nutami. Wino wykazuje doskonałą strukturę kwasową, dobrze zrównoważone, eleganckie taniny. Uderzenie w usta jest aksamitne i trwałe.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia28
Magazyn