Oryginalne serowe Enchiladas z sosem Chili

Name: Oryginalne serowe Enchiladas z sosem Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 8 tortille kukurydziane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 2 Batoniki toffi Heath czosnek w proszku; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula (z ok. 1 dużej cebuli); 1 Batoniki toffi Heath suszone Meksykańskie oregano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Cheddar; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe smalec lub olej roślinny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj oryginalnych serowych Enchiladas z sosem Chili. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.01 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 766 kalorii, 27g białka, oraz 58 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz sproszkowany czosnek, chili w proszku, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 200 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sos Chili Enchiladas, Chili and Cheese Chicken Rellenos (nadziewane piersi z kurczaka-oryginalne ), oraz Chili' n ' Cheese Enchiladas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dodaj smalec lub olej roślinny do dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. Gdy jest ciepło, ubijamy mąkę, aż nie pojawią się grudki. Kontynuuj mieszanie trzepaczką, aż zasmażka będzie jasnobrązowa, przez trzy do czterech minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Dodaj wszystkie suche składniki, dobrze wymieszać, i niech gotować przez jedną minutę.

Wlać bulion z kurczaka i mieszać, aż mieszanina będzie gładka. Gdy dojdzie do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, aby utrzymać powolne gotować. Gotować, aż gruby i bogaty, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Dla ser enchiladas: ustawić piekarnik stojak na dole trzeciej pozycji, i rozgrzać piekarnik do 232°.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Dodaj smalec lub olej roślinny do małej patelni ustawionej na średnim ogniu. Kiedy Gwiazdy oleju migotać, dodać jedną z tortilli kukurydzy. Gotować, aż nadmuchane i lekko rumiane, o 30 sekund w sumie. Odwróć się w połowie za pomocą szczypiec. Po zakończeniu przenieś tortillę na papierowe ręczniki. Powtórz proces z pozostałymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Weź dwie tortille i dodaj do każdej 1/4 szklanki sera i 1 łyżkę posiekanej cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Zwiń je i umieść, z boku w dół, na płycie odpornej na piekarnik. Top z 1/2 szklanki sosu chili, a następnie 1/4 szklanki sera. Powtórz proces jeszcze trzy razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przenieść talerze do piekarnika i piec, aż sos jest bulgotanie i ser całkowicie stopił, o 10 protokół. Ostrożnie usuń talerze i udekoruj więcej posiekanej cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Posiekana Cebula (2 Cebule)

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 8

tortille kukurydziane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 2Batoniki toffi Heath

czosnek w proszku 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 1Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula (z ok. 1 dużej cebuli)1Batoniki toffi Heath

suszone Meksykańskie oregano 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Cheddar 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

smalec lub olej roślinny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować DeLoach Russian River Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.