Oryginalne serowe Enchiladas z sosem Chili

Name: Oryginalne serowe Enchiladas z sosem Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 8 tortille kukurydziane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 2 warzywo (np. szpinak) czosnek w proszku; 2 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 1 warzywo (np. szpinak) 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula (z ok. 1 dużej cebuli); 1 warzywo (np. szpinak) suszone Meksykańskie oregano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Cheddar; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe smalec lub olej roślinny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj oryginalnych serowych Enchiladas z sosem Chili. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.01 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 766 kalorii, 27g białka, oraz 58 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz sproszkowany czosnek, chili w proszku, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 200 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sos Chili Enchiladas, Chili and Cheese Chicken Rellenos (nadziewane piersi z kurczaka-oryginalne ), oraz Chili' n ' Cheese Enchiladas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dodaj smalec lub olej roślinny do dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. Gdy jest ciepło, ubijamy mąkę, aż nie pojawią się grudki. Kontynuuj mieszanie trzepaczką, aż zasmażka będzie jasnobrązowa, przez trzy do czterech minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Cukierki Ratujące życie

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj wszystkie suche składniki, dobrze wymieszać, i niech gotować przez jedną minutę.

Wlać bulion z kurczaka i mieszać, aż mieszanina będzie gładka. Gdy dojdzie do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, aby utrzymać powolne gotować. Gotować, aż gruby i bogaty, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Dla ser enchiladas: ustawić piekarnik stojak na dole trzeciej pozycji, i rozgrzać piekarnik do 232°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Dodaj smalec lub olej roślinny do małej patelni ustawionej na średnim ogniu. Kiedy Gwiazdy oleju migotać, dodać jedną z tortilli kukurydzy. Gotować, aż nadmuchane i lekko rumiane, o 30 sekund w sumie. Odwróć się w połowie za pomocą szczypiec. Po zakończeniu przenieś tortillę na papierowe ręczniki. Powtórz proces z pozostałymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Weź dwie tortille i dodaj do każdej 1/4 szklanki sera i 1 łyżkę posiekanej cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Zwiń je i umieść, z boku w dół, na płycie odpornej na piekarnik. Top z 1/2 szklanki sosu chili, a następnie 1/4 szklanki sera. Powtórz proces jeszcze trzy razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

10 Białych Bułek Obiadowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Przenieść talerze do piekarnika i piec, aż sos jest bulgotanie i ser całkowicie stopił, o 10 protokół. Ostrożnie usuń talerze i udekoruj więcej posiekanej cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 8

tortille kukurydziane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 2warzywo (np. szpinak)

czosnek w proszku 2warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 1warzywo (np. szpinak)

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula (z ok. 1 dużej cebuli)1warzywo (np. szpinak)

suszone Meksykańskie oregano 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Cheddar 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

smalec lub olej roślinny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować DeLoach Russian River Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.