Orecchiette z soczewicą, cebulą i szpinakiem

Name: Orecchiette z soczewicą, cebulą i szpinakiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek, z usuniętymi ogonkami; 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Francuska zielona soczewica; 2 ząbki czosnku, posiekane; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 2 Średnia żółta cebula, posiekana duża cebula (łącznie 2 funty), cienko pokrojona; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. orecchiette, fusilli lub penne; 43 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. drobno starty Parmigiano-Reggiano (3/4 szklanki plus 2 łyżki stołowe); 0 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 1 Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać Orecchiette z soczewicy, cebula, i szpinak spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 607 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.8 za porcję. Jeśli masz orecchiette, Turecki lub, parmigiano-reggiano, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Kolacja: Orecchiette z soczewicą, cebulą i szpinakiem, Czerwona soczewica ze szpinakiem i karmelizowaną cebulą, oraz Przyprawiona czerwona soczewica z karmelizowaną cebulą i szpinakiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni ciężkiej na umiarkowanym ogniu do gorąca, ale nie palenie, następnie mieszać w cebuli, czosnek, sól, pieprz, i liść laurowy. Zmniejsz ogień do umiarkowanie niskiego i gotuj, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie bardzo miękka i złocista, 20 do 25 minut. Odrzuć liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Czosnek

Cebula

Pieprz

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podczas gotowania cebuli, przykryć soczewicę wodą przez 1 cal w rondlu 1 1/2 - do 2-quart i gotować na umiarkowanym ogniu, pokryte, aż soczewica są po prostu miękkie i większość wody jest wchłaniana, 15 do 20 minut. Doprawić solą i pieprzem i odstawić, przykryte, aż będą gotowe do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Soczewica

Cebula

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Gotować makaron w garnku 6-do 8-quart wrzącej osolonej wody, aż al dente. Rezerwa 1 szklanka wody do gotowania, następnie spuścić makaron w durszlaku i powrót makaron do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony