Orecchiette z brokułami Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa)
Orecchiette z brokułami Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa) jest Wegetariańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 649 kalorii, 21g białka, oraz 24g tłuszczu. Na 1,68 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 12 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka brokułów rabe, oliwa z oliwek, pecorino romano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Orecchiette AI broccoletti (makaron Orecchiette z brokułami Rabe), Orecchiette Z Brokułami Rabe, oraz Orecchiette Z Brokułami Rabe dla podobnych receptur.
Instrukcje
Przyciąć wszystkie liście z dala od brokułów rabe i usunąć centralny rdzeń z każdego liścia.
Usuń dno 3 cale łodygi i obrać resztę do pąków kwiatowych. Dobrze spłukać w zimnej bieżącej wodzie.
Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia.
Dodać brokuły rabe i mieszać do zanurzenia. Gotować, odkryte, do miękkości i głębokiej zieleni w Kolorze, 3 do 4 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej lub szczypiec podnieś zielenie z wody i spłucz pod zimną bieżącą wodą.
Odcedzić liście w durszlaku na kilka minut, a następnie grubo posiekać i odstawić.
Przynieś inny duży garnek osolonej wody do wrzenia.
Dodać orecchiette i wymieszać zanurzyć i oddzielić makaron. Gotować, odkryte, aż makaron jest al dente, o 8 protokół. Rezerwy około 1/4 szklanki wody do gotowania makaronu do wykończenia naczynia, jeśli to konieczne.
Podczas gotowania makaronu, na dużej patelni na umiarkowanym ogniu, ogrzać olej.
Dodać czosnek i smażyć, często mieszając, aż światło złoty kolor, o 1 minutę.
Dodać płatki czerwonej papryki, Jeśli za pomocą, blanszowane brokuły rabe, i zarezerwowane makaron gotowania wody w razie potrzeby.
Spuścić orecchiette w durszlaku, potrząsając dobrze, aby usunąć nadmiar wody, następnie dodać go brokuły rabe na patelni i wrzucić razem na umiarkowanym ogniu do ogrzania przez, o 1 minuta.
Podawać makaron przyozdobiony Pecorino Romano.