Odwrócona karmelizowana tarta korzeniowa

Name: Odwrócona karmelizowana tarta korzeniowa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. baby lub baby-cut marchewki (każdy 3 do 4 w. długie i nie grubsze niż 3/4 cala.); 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala zimne masło pokrojone w kawałki; 6 krewetki i żyłki Śmietana lub crème fraîche; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka z warzywami lub tłuszczem; 266 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O mące uniwersalnej; 12 goździki czosnek (każdy 3/4 po. szeroki); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 6 krewetki i żyłki Pieprz; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cebula cipollini (każda 1 1/2 W. szeroka) lub czerwona lub biała cebula wrząca; 2 Batoniki toffi Heath każdy posiekany świeży rozmaryn i liście szałwii lub 1/2 łyżeczki każdego suszonego rozmarynu i szałwii; 0 Batoniki toffi Heath O soli; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala stałe skracanie warzyw; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z cytryny, opcjonalnie; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rzepa; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala biały lub ciemny ocet balsamiczny; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. złote lub czerwone buraki (lub użyj niektórych z obu kolorów; patrz UWAGI)

Odwrócona karmelizowana tarta korzeniowa wymaga około 45 minut od początku do końca. Na 1,28 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 368 kalorii, 7G białka, oraz 19g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka cukru, odtłuszczonego bulionu z kurczaka, rozmarynu i liści szałwii oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 50%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Odwrócona Karmelizowana Tarta Morelowa, Do Góry Nogami Karmelizowana Tarta Jabłkowa, oraz Tarta Jabłkowa Tatin {Do Góry Nogami Karmelizowana Tarta Jabłkowa} dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce wymieszać 1 szklankę mąki i 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owies (szybki Lub Zwykły)

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać 4 łyżki masła i całe skracanie. Blenderem do ciast lub palcami pokroić lub natrzeć masło i skrócić, aż mieszanina utworzy kawałki wielkości grochu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Posiekanych Daktyli (około

świeża Resztka

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Posypać 2 łyżki zimnej wody na mieszaninę i mieszać widelcem tylko do równomiernie zwilżony. Lekko posmarowanymi mąką dłońmi delikatnie wyciśnij około 1/4 szklanki ciasta do kulki. Jeśli nie będzie trzymać się razem, kruszyć bryłę z powrotem do miski i posypać jeszcze 1 łyżką wody; ponownie mieszać widelcem, aż równomiernie nawilżony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Lekko posypanymi mąką rękami Zbierz całe ciasto w kulkę. Wklep w 6-calowy dysk, owinąć w plastik i schłodzić do twardego, 20 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

W międzyczasie obrać buraki, marchew, rzep i cebulę; przyciąć i wyrzucić wierzchołki i końce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Rzepa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Pokrój rzepę i buraki na około 1-calowe kawałki. Czosnek obrać, ale goździki zachować w całości. Powinieneś mieć około 8 filiżanek warzyw ogółem; Zapisz wszelkie dodatkowe do innych zastosowań.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Rzepa

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

W 10-do 11-calowej patelni żaroodpornej (z 2 - do 2 3/4-qt. pojemność), roztopić pozostałą 1 łyżkę masła z olejem na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1/2 szklanki bulionu, buraki, marchew, rzepa, cebula i czosnek. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie po przekłuciu, 20 do 30 minut. Odkryć i dodać pozostałe 1/4 szklanki bulionu i octu, posiekane zioła, i cukier. Często mieszając, aby zapobiec przypaleniu, gotuj na dużym ogniu, aż większość płynu odparuje, a soki z patelni będą grube i syropowe, od 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Słonina Wieprzowa

Rzepa

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć patelnię z ognia i doprawić warzywa do smaku solą i pieprzem. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Na desce nakładają się arkusze woskowanego papieru, aby uzyskać 16-calowy kwadrat. Rozpakuj ciasto, odkurz mąką i połóż na papierze. Przykryj bardziej woskowanym papierem. Krótkie, delikatne pociągnięcia rozwałkuj ciasto na równe 12-calowe okrągłe ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Owies (szybki Lub Zwykły)

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Usuń górną warstwę woskowanego papieru, Odwróć ciasto na warzywa i usuń pozostały papier. Wsuń brzeg ciasta między warzywa i patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wytnij cztery 1-calowe otwory wentylacyjne w pobliżu środka ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Piec w środku piekarnika regularnego lub konwekcyjnego 400, aż ciasto będzie głęboko złociste, 30 do 40 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

Ostudzić na stojaku przez 5 minut. Poluzuj skórkę z boków patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść obramowany talerz do serwowania na skorupie. Używając uchwytów do garnków, trzymaj talerz i patelnię razem, Odwróć patelnię nad płytą i podnieś patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uchwyt Do Garnka