NY Strip Steak with Orange Bourbon Glaze

NY Strip Steak z pomarańczową glazurą Bourbon może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis sprawia, że 1 porcja z 2782 kalorie, 104g białka, oraz 135 g tłuszczu każdy. Na $20.95 za porcję, ten przepis okładki 59% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka soli, soli i pieprzu, bourbon i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć bourbon, można śledzić to danie główne z Babeczki czekoladowe Bourbon Pecan Pie z lukrem orzechowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Stek z grilla z polewą Chutney-Bourbon, Pekan lepkie bułeczki z pomarańczową i Bourbon Glaze, oraz Pieczone w piekarniku aromatyczne żeberka z polewą Bourbon & orange dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grill do wysokiej i piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

W średniej misce, połączyć przyprawy Cajun, cayenne, sól, pieprz i 2 łyżki oleju rzepakowego. Rub mieszaninę po obu stronach steku. Na patelni saute, stek sear przez 7 minut z obu stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść stek w plastikowej torbie, aby marynować przez 1 godzinę w lodówce. Po marynowaniu przez 1 godzinę wyjąć stek z lodówki i odstawić na 15 minut. Grilluj stek przez 12 minut (6 minut z każdej strony).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Płatki Warzywne

Wyjmij z grilla szczypcami i pozostaw na 8 do 12 minut. Za pomocą łyżki do steków dodaj pomarańczową polewę Bourbon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

3 Paluszki Precelkowe

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

W średnim rondlu na średnim ogniu podsmażyć szalotki w 2 łyżkach masła, aż do karmelizacji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Ubijamy bourbon, pomarańcze, brązowy cukier, sól i pieprz. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i dodać bulion wołowy. Gotować na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji przypominającej SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ramię

Ostra Papryka, Jeśli To Możliwe Wędzona

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

3 Paluszki Precelkowe

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zdjąć z ognia.

Ubijamy pozostałe 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wyposażenie

Płatki Warzywne

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona 0Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ramię 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło, podzielone 0Batoniki toffi Heath

Przyprawa Cajun 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

papryczka chipotle, grubo posiekana 0Batoniki toffi Heath

cayenne 2

pomarańcze bez pestek, obrane i segmentowane 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1dla każdego.

Sól i pieprz 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

szalotka pokrojona w kostkę 3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

NY strip steak

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Tinga Rio Reserve Merlot z 4.8 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

Tinga Rio Reserve Merlot

Rubinowa czerwień w Kolorze z nutami malin i truskawek na nosie. Słodkie przyprawy przeszły na podniebieniu z francuskiego i amerykańskiego dębu, a podniebienie kończy się miękkimi okrągłymi taninami. Certyfikowany zrównoważony i certyfikowany weganizm.