Nowa sałatka z ziemniaków, rukoli i bekonu z sosem śmietanowym
Nowa sałatka z ziemniaków, rukoli i bekonu z kwaśnym sosem śmietanowym zajmuje około 30 minut od początku do końca. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 450 kalorii, 10g białka, oraz 32G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z BBC Good Food wymaga nowych ziemniaków, rukoli, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Sprawdza się jako niedroga przystawka. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 38%. Podobne przepisy to Sałatka z endywii i rukoli z sosem Bekonowo-jabłkowym, Łosoś & kwaśny śmietana potato bites, oraz Ciepła sałatka ziemniaczana z sosem Boczkowo-musztardowym.
Instrukcje
Doprowadzić patelnię osolonej wody do wrzenia. Lekko szoruj ziemniaki, aby usunąć brud, ale nie obieraj ich. Gotować ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie przez 10-15 minut do miękkości.
Podczas gotowania ziemniaków, grillować boczek, aż będzie chrupiący, a następnie osuszyć na papierze kuchennym.
Zmiksować śmietanę, oliwę z oliwek, ocet lub sok z cytryny, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Usuń twarde łodygi z rukoli i bardzo grubo posiekaj liście.
Odcedzić ziemniaki w colande rand chłodnym pod zimną bieżącą wodą. Rozetrzyj boczek na duże kawałki. Wrzucić ziemniaki w sosie i wrzucić rukolę i boczek. Doprawić do smaku i podawać.
Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Jedno wino można spróbować Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Winnica Rancho Santa Rosa została pierwotnie pomyślana jako pojedyncze mikro-winnice podzielone na 59 unikalnych bloków w oparciu o glebę, ekspozycję, wysokość, klasę, podkładkę i klon. Rancho Santa Rosa produkuje niezwykle bogate i jedwabiste wina.