Norweski Przepis Gravlax

Name: Norweski Przepis Gravlax
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordyckie, Skandynawskie, Europejskie
Ingredients: 1 bunch koperek grubo posiekany; 4 żółtka jaj; 1 porcja startego parmezanu grubo zmielony pieprz; 1 porcja startego parmezanu 8 cienkich plastrów szynki Virginia lub prosciutto; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny lub łagodna oliwa z oliwek; 907 papryka habanero filet z łososia, skóra na; 3 Spód: okruszki z herbatników graham plus 2 łyżki lodowatej wody; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej; 1 warzywo (np. szpinak) 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's; 1 porcja startego parmezanu ocet winny biały

Przepis Norweski przepis Gravlax może zaspokoić swoje skandynawskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja zawiera 650 kalorii, 48g białka, oraz 46 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 5,74 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz koperek, żółtka jaj, musztardę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Norweski Gravlax, Norweski Gravlax, oraz Łatwy Przepis Gravlax.

Instrukcje

W małej misce połącz żółtka i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Trzepaczka rozbić żółtka. Powoli wlać olej, szybko ubijając, aż sos będzie miał gęstą konsystencję, podobną do majonezu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Starta Czekolada (opcjonalnie)

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Do sosu dodać cukier, ocet, pieprz i musztardę.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Łososia pokroić w cienkie plasterki i podawać z sosem, duszonymi ziemniakami lub chlebem i sałatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1bunch

koperek grubo posiekany 4

żółtka jaj 1porcja startego parmezanu

grubo zmielony pieprz 1porcja startego parmezanu

8 cienkich plastrów szynki Virginia lub prosciutto 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny lub łagodna oliwa z oliwek 907papryka habanero

filet z łososia, skóra na 3Spód: okruszki z herbatników graham

plus 2 łyżki lodowatej wody 2Spód: okruszki z herbatników graham

2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej 1warzywo (np. szpinak)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's 1porcja startego parmezanu

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Rezerwowy Chardonnay 7cellars Elway z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.