Northwest Clam Chowder z boczniakami

Name: Northwest Clam Chowder z boczniakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 6 plastry boczku, pokrojone w poprzek na kawałki 1/2 cala; 1 1 funt cukinii, sól gruboziarnista; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno zapakowane świeże liście pietruszki, posiekane; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 1 kilogramy Manila, Pacific littleneck, Washington butter lub inne małe małże z twardej skorupy; 1 ( bakłażany) cebula pokrojona w kostkę; 113 Orzechy dowolne (posiekane) boczniaki świeże, rozdzielone na kawałki; 9 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dekoracja: świeże boczniaki; 1 1 funt cukinii, świeżo zmielony pieprz; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 567 Orzechy dowolne (posiekane) Ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w 1-calową kostkę

Northwest Clam Chowder z boczniakami może być tylko zupa szukasz. Jedna porcja zawiera 200 kalorii, 9g białka, oraz 12g tłuszczu. Ten bezglutenowy i cały 30 przepis służy 9 i kosztuje $1.2 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odbierz boczek, pieprz, liście pietruszki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to raczej tanie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 48%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Oyster House Clam Chowder, Northwest Seafood Corn Chowder, oraz Spaghetti z ostryg lub Małży.

Instrukcje

Dokładnie umyć małże, odrzucając wszelkie otwarte muszle; umieścić w pojemniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Suszonej Marsali

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać 4 szklanki wody; przykryć i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Gotować 5 minut lub do otwarcia muszli, odrzucając wszelkie nieotwarte małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Suszonej Marsali

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Usuń małże łyżką szczelinową i umieść w dużej misce. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Do Szczotkowania I Smażenia

Usuń mięso małży z skorupy, zastrzegając dowolny sok. Grubo posiekać małże i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wlać ciecz przez sitko z siatki drucianej do 4-kubkowej miarki cieczy, odrzucając ciała stałe. Rezerwy 3 szklanki płynu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczony Sos Z Indyka

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Boczek ugotować w holenderskim piekarniku, aż będzie chrupiący; usunąć boczek, rezerwując 2 łyżki kapieli na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę i tymianek, i smażyć 5 minut lub aż cebula będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodać ziemniaki, 3 szklanki płynu Małży, pół na pół, sól i pieprz; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 7 minut lub aż ziemniaki będą miękkie. Wymieszać z boczkiem, małżami, pietruszką i oddzielonymi grzybami; podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

8 (U-12) Krewetek

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

(duża Tuba)

Dekoruj świeżymi boczniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczniaki

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Do Szczotkowania I Smażenia

Pieczony Sos Z Indyka

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

plastry boczku, pokrojone w poprzek na kawałki 1/2 cala 11 funt cukinii,

sól gruboziarnista 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno zapakowane świeże liście pietruszki, posiekane 2(może być lub przeglądać)

posiekany świeży tymianek 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 1kilogramy

Manila, Pacific littleneck, Washington butter lub inne małe małże z twardej skorupy 1( bakłażany)

cebula pokrojona w kostkę 113Orzechy dowolne (posiekane)

boczniaki świeże, rozdzielone na kawałki 9Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dekoracja: świeże boczniaki 11 funt cukinii,

świeżo zmielony pieprz 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 567Orzechy dowolne (posiekane)

Ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w 1-calową kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest La Crema Russian River Chardonnay. Ma 4.1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.