Nor Cal Carnitas

Nor Cal Carnitas
Ani Cal Carnitas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,25 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 460 kalorii, 54g białka, oraz 17g tłuszczu. Ten przepis służy 5. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 50 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać wapno kliny, kukurydza tortille, jalapeno, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki można śledzić to danie główne z Sok Żurawinowo-Pomarańczowy Slushee jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Carnitas AKA Carnitas de Pollo, Carnitas Caldo (Zupa Carnitas), oraz Tex-Mex Carnitas dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyjąć kolby wieprzowe z lodówki na 1 godzinę przed gotowaniem. Nie usuwać kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
2
Podgrzać smalec w dużym garnku ze stali nierdzewnej na dużym ogniu do 250 stopni F. garnek musi być wystarczająco duży, aby zmieścić wszystkie kawałki wieprzowiny Tyłek obok siebie, a nie na wierzchu, a najlepiej nie dotykając się nawzajem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Boston ButtBoston Butt
SmalecSmalec
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
3
Dodaj tyle smalcu, aby całkowicie zanurzyć mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
SmalecSmalec
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
4
Dodaj cebulę i czosnek i niech brązowy, ale nie palić. Jeśli czosnek spala, musisz rozpocząć proces od nowa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
5
Cebulę i czosnek wyjąć ze smalcu i wyrzucić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
SmalecSmalec
6
Ostrożnie dodaj kawałki wieprzowiny do smalcu,a następnie pozwól olejowi ponownie osiągnąć 250 stopni F. Nie pozwól, aby wieprzowina przyklejała się do dna lub boków garnka. Mieszaj co 30 minut, aby zapewnić równomierne zabarwienie. Gotować przez około 1 do 1 1/2 godziny. Wieprzowina powinna być w kolorze karmelowym z wewnętrzną temperaturą od 170 do 180 stopni F na termometrze natychmiastowego odczytu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
SmalecSmalec
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
7
Pięć minut przed jesteś gotowy do usunięcia mięsa, posypać sól koszerną do oleju. Dalej gotować wieprzowinę jeszcze przez 5 minut, a następnie wyjąć wieprzowinę z oleju na talerz. Przykryć i odstawić na 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji KażdyRude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
8
Mięso rozdrobnić i podawać z Pico de Gallo, ciepłe tortille, salsa, limonki i plastry rzodkiewki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pico De GalloPico De Gallo
Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z KurczakaMrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana
Zęby PrzyrodzeniaZęby Przyrodzenia
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
9
Wszystkie składniki połączyć i doprawić solą i pieprzem, do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
10
Odstawić na 15 do 20 minut.
11
Serw.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 50 m.
Porcje5
Ocena Zdrowia38
Magazyn