Nor Cal Carnitas

Ani Cal Carnitas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,25 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 460 kalorii, 54g białka, oraz 17g tłuszczu. Ten przepis służy 5. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 50 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać wapno kliny, kukurydza tortille, jalapeno, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki można śledzić to danie główne z Sok Żurawinowo-Pomarańczowy Slushee jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Carnitas AKA Carnitas de Pollo, Carnitas Caldo (Zupa Carnitas), oraz Tex-Mex Carnitas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyjąć kolby wieprzowe z lodówki na 1 godzinę przed gotowaniem. Nie usuwać kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Podgrzać smalec w dużym garnku ze stali nierdzewnej na dużym ogniu do 250 stopni F. garnek musi być wystarczająco duży, aby zmieścić wszystkie kawałki wieprzowiny Tyłek obok siebie, a nie na wierzchu, a najlepiej nie dotykając się nawzajem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boston Butt

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj tyle smalcu, aby całkowicie zanurzyć mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smalec

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj cebulę i czosnek i niech brązowy, ale nie palić. Jeśli czosnek spala, musisz rozpocząć proces od nowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Cebulę i czosnek wyjąć ze smalcu i wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Smalec

Ostrożnie dodaj kawałki wieprzowiny do smalcu,a następnie pozwól olejowi ponownie osiągnąć 250 stopni F. Nie pozwól, aby wieprzowina przyklejała się do dna lub boków garnka. Mieszaj co 30 minut, aby zapewnić równomierne zabarwienie. Gotować przez około 1 do 1 1/2 godziny. Wieprzowina powinna być w kolorze karmelowym z wewnętrzną temperaturą od 170 do 180 stopni F na termometrze natychmiastowego odczytu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Smalec

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Pięć minut przed jesteś gotowy do usunięcia mięsa, posypać sól koszerną do oleju. Dalej gotować wieprzowinę jeszcze przez 5 minut, a następnie wyjąć wieprzowinę z oleju na talerz. Przykryć i odstawić na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy