No-Cream Clam Chowder

Name: No-Cream Clam Chowder
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 2 łyżki roztopionego masła boczek wędzony, posiekany; 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 marchew posiekana; 1 żebro żeberko selera, z liśćmi, posiekane; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 48 małże w muszlach, szorstkie; 1 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 1 łyżka czerwony ocet winny ear świeża kukurydza, ziarna usunięte, lub 1 szklanka mrożone całe ziarno kukurydzy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 2%; 1 średni rozmiar cebula posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża pietruszka włoska; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czerwone ziemniaki, posiekane; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Przepis No-Cream Clam Chowder może zaspokoić Amerykański głód w okolicy 37 minut. Ten przepis służy 4. Na $1.94 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 309 kalorii. Sprawdza się jako danie główne. Jeśli masz sól, ziemniaki, pietruszkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Zupa Z Małży, Zupa Z Małży, oraz Zupa z małży mamy.

Instrukcje

Doprowadzić 1 szklankę wody do wrzenia na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj małże, przykryć, i pary 5 do 7 minut lub do otwarcia muszli; wyrzucić wszelkie, które nie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Makaronu

Małże

Odsączyć małże, rezerwując płyn do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Wlać płyn do gotowania przez cienkie sito z drutu do miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Boczek ugotować w dużym rondlu na średnim ogniu, aż będzie chrupiący; odcedzić na ręcznikach papierowych, zastrzegając 2 łyżeczki kapieli w rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia Z Sosem

Saut marchew, cebula, i seler w gorących kapiących na średnim ogniu 5 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Cebula

Dodaj zarezerwowany płyn do gotowania Małży, sok z małży i następne 5 składników; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, na średnim ogniu 8 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Małży

Ziemniak

Tymczasem pokroić małże i grubo posiekać mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Mięso

Mleko i mąkę wymieszać w małej misce; dodać do rondla i doprowadzić do duszenia na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. (Nie gotować.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać boczek i małże, i gotować 1 do 2 minut lub tylko do ogrzania przez. Natkę pietruszki wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Boczek

Małże

Wyposażenie

Patelnia

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ręczniki Papierowe

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

22 łyżki roztopionego masła

boczek wędzony, posiekany 0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2

marchew posiekana 1żebro

żeberko selera, z liśćmi, posiekane 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 48

małże w muszlach, szorstkie 1Batoniki toffi Heath

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 1łyżka czerwony ocet winny

ear świeża kukurydza, ziarna usunięte, lub 1 szklanka mrożone całe ziarno kukurydzy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka uniwersalna 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 2%1średni rozmiar

cebula posiekana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża pietruszka włoska 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

czerwone ziemniaki, posiekane 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Rochioli Estate Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.