Niedzielny Brunch: Tamales z kurczakiem i czarną fasolą

Niedzielny Brunch: kurczak i czarna fasola Tamales jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 21g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 287 kalorii. Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. 32 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz proszek do pieczenia, sól koszerna i pieprz crack, sól koszerna, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Niedzielny Brunch: naleśniki z mąki kukurydzianej z miodem, solą i pękniętym czarnym pieprzem, Chipotle Słodki Ziemniak, szpinak i czarna fasola Tamales, oraz Sunday Slow Cooker: Zupa Z Czarnej Fasoli.

Instrukcje

Łuski kukurydzy moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę, ale nie dłużej niż przez noc. Udka kurczaka przyprawić solą i pieprzem, skropić olejem i grillować, aż ugotują się na średnim ogniu, aż do całkowitego ugotowania, o 15 protokół. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie rozdrobnić uda rękami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

łuski Kukurydzy

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Odcedzić czarną fasolę i spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Cienko Pokrojone Filety Z Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok. 1-1/4 Funta)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Połowę fasoli wymieszać z rozdrobnionym kurczakiem, a następnie za pomocą widelca lub rąk rozgnieść pozostałą fasolę i połączyć z mieszaniną kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojemnik Na Posiekaną Cebulę

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

Dodać kminek i doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Wymieszać masę harina, sól i proszek do pieczenia do połączenia. Dodaj smalec do suchych składników rękami, aż nie będzie widocznych grudek smalcu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone

Goya Sazon

Smalec

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Dodawać bulion z kurczaka po 1 szklance na raz, aż ciasto uformuje się.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Aby zebrać tamales: weź dwie nasączone łuski kukurydzy i nakładaj je na siebie, ścięte bokiem do góry, tak aby zebrany koniec każdej z nich był zwrócony na zewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Tamales

Umieść 1/2 szklanki ciasta w środku łuski kukurydzy i palcami naciśnij ciasto tak, aby było spłaszczone. Łyżka 1/4 filiżanki nadzienia wzdłuż środka ciasta, tak aby nie odsłonięte ciasto wzdłuż każdej strony tamale.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

48 Do 56 Cukierków Life Savers

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Rozwałkuj tamale tak, aby ciasto otaczało nadzienie. Złóż każdy koniec, a następnie owinąć kolejną łuskę kukurydzy wokół tamale i związać sznurkiem kuchennym, aby go zabezpieczyć. Powtórz z pozostałym ciastem i nadzieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

48 Do 56 Cukierków Life Savers

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Napełnij garnek wodą i umieść tamales w koszu na parowiec. Doprowadzić do gotować na wolnym ogniu i pary tamales, aż ciasto jest gotowane i wyciąga łatwo od opakowania, o 45 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pasternaki, Obrane I Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

2 średnie Pasternaki, Obrane I Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone 454papryka habanero

4 cienko pokrojone filety z piersi kurczaka bez kości i skóry (ok. 1-1/4 funta)10trochę posiekanej cukinii

olej z warzyw 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1stojak

sól koszerna i c czarny pieprz 1porcja startego parmezanu

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

goya sazon 680papryka habanero

(około 5) udka kurczaka bez kości bez skóry 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

smalec

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Łuczniczy szczyt Willamette Valley Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.