Niedzielny Brunch: Hangtown Fry

Name: Niedzielny Brunch: Hangtown Fry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 paski 1-1/2 szklanki startego sera cheddar potrójnie cheddar KRAFT® z nutą PHILADELPHIA®, podzielonego; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 2 krewetki i żyłki pokrojone pomidory cherry (opcjonalnie udekorować); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu filety z pstrąga jeziorowego (około każdego); 1 jajko, pobite; 4 jaja pobijane; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mąka uniwersalna; 2 krewetki i żyłki sól koszerna i popękany czarny pieprz; 6 ostrygi, łuskane; 1 cebula czerwona, drobno posiekana; 2 krewetki i żyłki pokrojone szalotki (opcjonalnie Dekoracja)

Niedzielny Brunch: Hangtown Fry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 498 kalorii, 23G białka, oraz 35 g tłuszczu. Ten przepis służy 2. Na 2,77 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać cebulę, mąkę, ostrygi, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Niedzielny Brunch: Musli, Niedzielny Brunch Jajka, oraz Niedzielny Brunch Zapiekanka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Każdą ostrygę zalać mąką, następnie jajkiem, następnie mąką kukurydzianą i odstawić do momentu użycia. Smażyć boczek na średnim ogniu na dużej patelni, aż bekon jest w pełni ugotowany i brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zdjąć i osuszyć na ręczniku papierowym, a gdy ostygnie wystarczająco, grubo posiekać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Dodaj panierowane ostrygi do pozostałego tłuszczu boczku na patelni i gotuj, aż ostrygi będą tylko twarde i mąka kukurydziana zacznie brązowieć, około 2 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń ostrygi z patelni i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj cebulę do tego, co pozostało z oleju na patelni (dodając dodatkowy olej roślinny, jeśli to konieczne) i gotować do miękkości, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjmij patelnię z ognia i ostrożnie wytrzyj ręcznikiem papierowym lub umyj całkowicie i umieść z powrotem na ogniu. Roztopić masło na średnim ogniu i doprawić ubite jajko szczyptą soli i pieprzu. Gdy pęcherzyki ustąpią, dodaj ubite jajko, wirując patelnię, aby jajko pokryło całe dno. Gdy jajko jest ustawione, ale jest jeszcze trochę mokre na górze, delikatnie przesuń na duże naczynie lub talerz. Boczek, cebulę i ostrygi rozsypać po jednej stronie omletu, a drugą połowę omletu delikatnie ułożyć na nadzieniu. Rozsypać szalotki i podawać z masłem tosty i krwawe Mary.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część