New Orleans Gumbo

Jeśli chcesz dodać więcej bezmleczne przepisy do twojego pudełka z przepisami, New Orleans Gumbo może być przepis, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 434 kalorie, 18g białka, oraz 25 g tłuszczu. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, liście laurowe, pomidory w puszkach i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 43 minuty. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 49%. New Orleans "Best" Gumbo, New Orleans Gumbo, oraz Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya) są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Potrzyj udka kurczaka przyprawą Cajun.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Umieścić na blasze do pieczenia pokrytej sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec w temperaturze 400 przez 25 minut lub aż termometr zarejestruje 16

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Fajny kurczak;)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Włożyć olej do holenderskiego piekarnika. Odważyć lub lekko łyżkę mąki do suchej miarki; wyrównać nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1 żółty Owocowy Roll-up

Dodaj mąkę do patelni, stale mieszając trzepaczką. Gotować na średnim ogniu 35 do 40 minut lub aż bardzo brązowy, stale mieszając z płaskim dnie drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cebulę, papryka, i seler na patelni; smażyć 5 minut lub aż warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać kiełbasę i kolejne 3 składniki (przez pomidory); gotować 2 minuty. Stopniowo dodawać bulion, stale mieszając trzepaczką. Doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodać kurczaka; gotować 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodać czosnek; gotować 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Zdjąć z ognia; dodać sos Worcestershire. Odrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Słonina Wieprzowa

Podawać na ryżu; posypać zieloną cebulką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Podawać z ostrym sosem paprykowym, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Wyposażenie

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1 żółty Owocowy Roll-up

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

113papryka habanero

kiełbasa andouille, cienko pokrojona 2

słonina wieprzowa 567papryka habanero

udka z kurczaka bez kości (około, obrane ze skóry 2Spód: okruszki z herbatników graham

Przyprawa Cajun 411papryka habanero

pomidory niesolone, pokrojone w kostkę, bez osolenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 2

łodygi selera naciowego, posiekane 1Średnia żółta cebula, posiekana

1/2 łyżki soli Lawry’s lub innej przyprawy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2,25 uncji mąki uniwersalnej (o 2

ząbki czosnku, mielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 1warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1Średnia żółta cebula, posiekana

beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1porcja startego parmezanu

Sos Worcestershire

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun świetnie komponuje się z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Fableist Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.