New England-Style Clam Chowder

Name: New England-Style Clam Chowder
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala; 3 (mequite, hikora lub olcha) seler naciowy pokrojony w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Oliwki koktajlowe nadziewane pimiento; 1 Średnia żółta cebula, posiekana ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 680 papryka habanero świeże małże, łuskane i siekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo estragon suszony; 0 warzywo (np. szpinak) posiekany świeży koperek; 10 gałązki świeża pietruszka, do dekoracji; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony (opcjonalnie); 10 krewetki i żyłki sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 Cebula hiszpańska pokrojona w kostkę; 5 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 3/4 cala; 4 cale wieprzowina solona; 5 kreski Sos Worcestershire

New England-Style Clam Chowder jest bezglutenowe przepis z 10 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 321 kalorii. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odebrać małże, masło, sól wieprzowa, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Dobrze sprawdza się jako dość tania zupa. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj New England Style Clam Chowder, New England Clam Chowder, oraz New England Clam Chowder dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w garnku na średnim ogniu; gotować i mieszać sól wieprzowina, seler, cebula, i czosnek w roztopionym maśle, aż zmiękną, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Solona

Masło

Seler

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj ziemniaki, sok z małży,estragon, sól selera i liście laurowe do garnka. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień do medium i umieścić pokrywę na garnku. Gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 35 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa

Liście Laurowe

Sok Z Małży

Ziemniak

Estragon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Małże wymieszać z zupą i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Zupa

Dodaj sos Worcestershire, śmietana, koperek, sól, i pieprz; wymieszać i gotować kolejne 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Krem Ciężki

Pieprz

Koper

Sól

Wyjmij garnek z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Usunąć i wyrzucić liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Udekorować natką pietruszki do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Wyposażenie

Garnek

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 3Spód: okruszki z herbatników graham

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 3(mequite, hikora lub olcha)

seler naciowy pokrojony w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Oliwki koktajlowe nadziewane pimiento 1Średnia żółta cebula, posiekana

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 680papryka habanero

świeże małże, łuskane i siekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

estragon suszony 0warzywo (np. szpinak)

posiekany świeży koperek 10gałązki

świeża pietruszka, do dekoracji 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony (opcjonalnie)10krewetki i żyłki

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

Cebula hiszpańska pokrojona w kostkę 5

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 3/4 cala 4cale

wieprzowina solona 5kreski

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Aubert Lauren Vineyard Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 139 dolarów za butelkę.