New England Clam Chowder
New England Clam Chowder może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 95 g tłuszczu, oraz w sumie 1327 kalorii. Na 4,48 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz masło, mąkę, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj My Best New England Clam Chowder, New England Clam Chowder, oraz New England Clam Chowder dla podobnych receptur.
Instrukcje
Dodać sól wieprzową i 1 szklankę wody do garnka. Dusić około 10 minut
Dodaj dużą cebulę posiekaną do garnka, gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż cebula będzie przezroczysta. Im dłużej pozwalasz gotować na wolnym ogniu, tym więcej mieszanek smakowych. W tym momencie dodaj ziemniaki i sok z małży do garnka. Sok z małży powinien pokryć ziemniaki.
Przykryć garnek i niech gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki stają się miękkie nie mushy. Następnie dodać małże, masło, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie wyłącz kuchenkę i pozwól ustawić chowder usiąść na piecu.
W tym momencie, jeśli robię to dzień do przodu, co zwykle robię, ponieważ smaki wydają się lepiej mieszać, to będzie czas. Zapakuj go w lód, aby szybko schłodzić, a następnie schłodzić w lodówce.
Jeśli porcja tego samego dnia, dodać śmietanę i ubić w mące do żądanej grubości.
Podawać ze świeżo zmielonym pieprzem i krakersami chowder.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
![Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay]()
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay
"Nasze Indian Wells Chardonnay zapewnia atrakcyjny tropikalny charakter owoców typowy dla ciepłych miejsc, takich jak Wahluke Slope. Lubię ten dojrzały ananas Chardonnay i toffi maślane smaki i bogatą, kremową konsystencję. Spróbuj z przegrzebkami, krewetkami lub makaronem z bogatymi sosami."- Bob Bertheau