New England Clam Chowder

Name: New England Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe małże mielone z sokami; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula mielona; 0 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony pieprz; 1 łyżka czerwony ocet winny ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę; 1 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na zupy, więc dać New England Clam Chowder spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 305 kalorii, 5G białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 67 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz wodę, cebulę, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj My Best New England Clam Chowder, New England Clam Chowder, oraz New England Clam Chowder dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz pierwsze 5 składników w dużym rondlu na średnim ogniu; doprowadzić do wrzenia. Przykryć i dusić 10 minut lub do ziemniaków jest miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać małże i powrócić mieszaninę do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Wyjąć z ognia i odstawić na 20 minut.

Wymieszać ze śmietaną i masłem. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż do całkowitego ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

małże mielone z sokami 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula mielona 0Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony pieprz 1łyżka czerwony ocet winny

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 1Batoniki toffi Heath

sól do obramowania szkła 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Santan EMA Reserve Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.