Neapolitańskie ciasto z ricottą i pszenicą

Neapolitańskie ciasto z ricottą i pszenicą
Jedna porcja zawiera 417 kalorii, 12g białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Jeśli 72 grosze za porcję spada w budżecie, neapolitański Ricottan i ciasto z jagodami pszenicznymi może być niesamowite Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Udaj się do sklepu i odbierz skrobię kukurydzianą, masło, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 13 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Sałatka Z Jagodami Pszennymi, Sałatka Z Jagodami Pszennymi, oraz Letnia Sałatka Z Pszenicy dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Przykryć jagody pszenicy zimną wodą w misce, a następnie schłodzić, przykryć, 8 do 12 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody PszenneJagody Pszenne
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Odcedzić na sicie i spłukać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SitoSito
1
Przesiać razem 2 1/4 łyżeczki mąki, 1/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli. Zmiksować 1 1/4 masła (1/2 szklanki plus 2 łyżki stołowe) blenderem do ciast lub opuszkami palców, aż mieszanina będzie przypominała grubą potrawę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Proszek Do PieczeniaProszek Do Pieczenia
MasłoMasło
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Dodać 2 całe jajka i wymieszać widelcem, aż powstanie kruche ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
JajkoJajko
CiastoCiasto
3
Ciasto wyłożyć na powierzchnię roboczą. Podziel na pół i piętą dłoni posmaruj każdy kawałek ciasta dwukrotnie ruchem do przodu, aby pomóc rozprowadzić tłuszcz. Zebrać ciasto i uformować na 2 dyski. Chill, owinięte w folię, aż do firmy, co najmniej 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
1
Przynieś namoczone jagody pszenicy i zimną wodę do wrzenia w rondlu 2-quart, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, przykryte, aż jagody pszenicy będą miękkie, około 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody PszenneJagody Pszenne
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
2
Dodać pozostałą 1/2 łyżeczki soli i gotować na wolnym ogniu 5 minut więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
SólSól
3
Odcedzić na sicie i spłukać pod zimną wodą do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SitoSito
4
Dobrze spuścić.
5
Ubij razem 2 żółtka i 1/4 szklanki cukru, następnie ubijaj w skrobi kukurydzianej i pozostając 3 łyżki mąki, aż będzie gładka. Mleko zagotować w małym ciężkim rondlu,a następnie stopniowo dodawać gorące mleko do żółtek, ubijając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skrobia KukurydzianaSkrobia Kukurydziana
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CukierCukier
żółtko Jajażółtko Jaja
MlekoMleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
6
Wlać krem do rondla i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanie małym ogniu, stale ubijając (krem będzie bardzo gęsty), a następnie gotować, ubijając, 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
BudyńBudyń
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
7
Zdjąć z ognia i ubić wanilią i pozostałą 1/4 patyka (2 łyżki) masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
WaniliaWanilia
MasłoMasło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
8
Przenieść krem do miski i schłodzić, jego powierzchnia pokryta papierem woskowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier WoskowanyPapier Woskowany
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
9
Ubij ricottę i pozostałą 1/3 szklanki cukru mikserem elektrycznym ze średnią prędkością, aż cukier się rozpuści, około 3 minut. Ubić w wodzie Kwiatowej, śmietanie i pozostałych 2 żółtkach, następnie wymieszać ze skórką, cytronem, cynamonem i jagodami pszennymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody PszenneJagody Pszenne
Krem Do CiastKrem Do Ciast
CynamonCynamon
Ser RicottaSer Ricotta
CitronCitron
CukierCukier
WodaWoda
żółtko Jajażółtko Jaja
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
1
Rozgrzej piekarnik do 177°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Rozwałkuj połowę ciasta na 13-calową rundę na dobrze posmarowanej mąką powierzchni za pomocą wałka do ciasta z mąką. Dopasuj ciasto do 9-calowej (24-centymetrowej) patelni sprężynowej (ciasto jest bardzo delikatne i pęknie). Naciśnij ciasto z boku patelni i załatać wszelkie pęknięcia. Wyluzuj.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia SpringformPatelnia Springform
Wałek Do CiastaWałek Do Ciasta
3
Lekko ubić Pozostałe jajko.
Składniki, których będziesz potrzebować
JajkoJajko
4
Rozwałkować pozostałe ciasto do 10-calowej rundy i przenieść do blachy do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
5
Wymieszaj ciasto z jajkiem, a następnie pokrój na 10 (1-calowe) paski z karbowanym kółkiem do ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
JajkoJajko
6
Łyżka nadziewana do schłodzonej skorupy pie (nadzienie nie osiągnie szczytu skorupy).
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki TruskawekŚwieże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek
1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego
7
Ułóż 5 pasków ciasta pionowo na nadzieniu (1 cal od siebie), naciskając końce pasków na skórkę. Ułóż pozostałe 5 pasków nad nimi w taki sam sposób, aby utworzyć ukośną kratę. Trim skorupa 1/2 cala od góry napełniania, a następnie złożyć nad kratą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego
CiastoCiasto
8
Krawędź pędzla z odrobiną jajka.
Składniki, których będziesz potrzebować
JajkoJajko
9
Piec ciasto na środku piekarnika, aż ciasto będzie złociste i nadzienie jest nadmuchane i ustawione, około 1 1/2 godziny, pokrywając wierzch ciasta folią po 50 minutach, aby zapobiec nadmiernemu brązowieniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
10
Przenieść do stojaka do ostygnięcia. Uruchom cienki nóż wokół krawędzi ciasta i usuń stronę patelni. Schłodzić ciasto co najmniej 2 godziny. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
NóżNóż
PatelniaPatelnia
TrudnośćEkspert
Gotowe W13 hrs
Porcje10
Ocena Zdrowia3
Magazyn