Naprawdę Dobre Ciasto Marchewkowe

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj dwa 9×2-calowe okrągłe metalowe patelnie z dodatkiem mąki Pam. Jeśli używasz ciemnych patelni do ciast, Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. rozdrobnij marchewkę. Wrzucić je z 1 filiżanką cukru granulowanego i umieścić w durszlaku ustawionym nad dużą miską.

Pozostawić marchewkę z cukrem na około 20 minut, aby odcedzić. Naciśnij od czasu do czasu, odprowadzając płyn, aż zbierzesz 1 filiżankę (nie musisz jej trzymać ,po prostu wyrzuć).W międzyczasie roztopić masło w rondlu ustawionym na średnim ogniu. Gotuj, aż wytworzy orzechowy aromat i zacznie brązowieć na brzegach.

Wlać zrumienione masło do miski i pozostawić do ostygnięcia przez 2 protokół.

Dodać ciemnobrązowy cukier do masła i dobrze wymieszać. Wymieszać jajka, jeden po drugim, następnie wymieszać vanilla.In inną miskę, wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól i cynamon.

Dodać mieszaninę mąki do mieszaniny masła i mieszać aż włączone. Wymieszać z cukrową marchewką, odsączonym ananasem, orzechami włoskimi i rodzynkami.Podzielić ciasto równomiernie między patelnie ciasto i gotować przez 40-50 minut lub do testu ciasta zrobić. Jeśli używasz dwóch stojaków, Przełącz stojaki w połowie tak, aby oba ciasta gotowały się równomiernie. Uwaga: moje ciasta zostały zrobione w 40 minut i użyłem ciemnych patelni i 325 stopni F, więc sprawdź na 40 minut.Schłodzić ciasto na stojaku przez 10 minut, następnie odwrócić się od patelni i całkowicie ostudzić. Przygotować lukier. Ubić razem twarożek i masło. Wymieszać z cukrem, wanilią i sokiem z cytryny. Jeśli chcesz trochę więcej cierpkości, wymieszaj trochę kwaśnej śmietany. Beat until light and fluffy. Ciasto z mrozem.