Nantucket Homar Chowder

Name: Nantucket Homar Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 1 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Chardonnay; 2 Średnia żółta cebula, posiekana cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży szczypiorek; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy (około 4 kłosy); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany świeży estragon; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże lub mrożone, rozmrożone ogony homara; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czerwone ziemniaki w kostce; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Nantucket Homar Chowder wymaga z grubsza 45 minut od początku do końca. Na $2.4 za porcję, dostaniesz zupę, która serwuje 12. Jedna porcja zawiera 230 kalorii, 6G białka, oraz 16G tłuszczu. Jeśli masz szczypiorek, ziemniaki, ogony homara i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 23%. Spróbuj Nantucket Homar Chowder, Red Lobster® Nantucket Pieczony Dorsz, oraz Zupa Z Homara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w holenderskim piekarniku 6-quart na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Ubić mąkę na gładką masę. Stopniowo ubijaj w bulionie i winie. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

W międzyczasie, wyciąć górną i dolną skorupę homara wzdłuż środka. Ostrożnie oddzielić połówki muszli i delikatnie wyciągnąć mięso homara w 1 kawałku z muszli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

(zalecany: Sos A1)

Połówki muszli przeciąć na pół w poprzek i dodać do bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Mięso pokroić na pół wzdłuż, a następnie pokroić w poprzek na kawałki wielkości kęsa. Przechowywać mięso w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Gdy mieszanina muszli gotuje się na wolnym ogniu 20 minut, dodać kukurydzę, ziemniaki, sól i pieprz cayenne. Powrót mieszaniny do wrzenia, zmniejszyć ogień,i gotować na wolnym ogniu, odkryte, 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Usunąć pociski i wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

Dodaj mięso homara, szczypiorek i estragon do mieszaniny bulionu; dusić 6 protokół. Wymieszać śmietanę i gotować 2 minuty lub do całkowitego ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 1Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Chardonnay 2Średnia żółta cebula, posiekana

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży szczypiorek 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże ziarna kukurydzy (około 4 kłosy)12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekany świeży estragon 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże lub mrożone, rozmrożone ogony homara 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

czerwone ziemniaki w kostce 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to świetny wybór dla homarów. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Możesz spróbować Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 70 dolarów za butelkę.

Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru

7" klimatów " można nazwać Grand Cru w Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur i Vaudésir. Wszystkie te winnice znajdują się po prawej stronie rzeki Le Serein, na wzgórzu. Sytuacja ta nadaje winu mocnego i pełnego charakteru.Gwiazda jasna o srebrzystej obręczy. To wino pochodzi z winogron uprawianych w klimacie zorientowanym na południe i południowy zachód, położonym w największym Grand Cru Chablis, Les Clos. Oferuje bardzo dojrzały nos żółtych mięsistych owoców pestkowych, zwłaszcza brzoskwiń, z nutą moreli. Jest to złożone wino z hojnością i dużą ilością dojrzałych owoców, dobrym odczuciem w ustach i wspaniałym wykończeniem.