Mój Słynny Guacamole

Name: Mój Słynny Guacamole
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekane liście kolendry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 umiarkowanie dojrzałe awokado Hass; 2 limonki świeże, soczyste; 3 szczypce Kilka koszernej soli; 10 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 1 ( bakłażany) czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 10 krewetki i żyłki Salsa z frytkami, do serwowania; 0 Batoniki toffi Heath drobno mielony pieprz habanero lub Scotch bonnet (patrz Nota kucharza); 2 larges pomidory, ćwiartowane, miąższ i nasiona usunięte, zwinięte w podwójną warstwę ręczników papierowych, delikatnie wyciśnięte, papier usunięty i grubo pokrojone w kostkę; 1 Głowa czosnek z całej głowy

Mój słynny Guacamole jest jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis z 10 porcjami. Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 213 kalorii, 2G białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Udaj się do sklepu i odbierz salsan i frytki, mielony kminek, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Dr. No ' s Famous Guacamole, guacamole, jak zrobić guacamole | meksykańskie guacamole, oraz Chipotle Mexican Grill Guacamole-świeżo wykonane guacamole, które jest łatwe do zrobienia, można z tym.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Owinąć główkę czosnku w folię aluminiową i włożyć do piekarnika, aż będzie miękka, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Niech czosnek ostygnie w dotyku, a następnie odetnij końcówkę żarówki lub przekłuj goździki nożem i wyciśnij miąższ do dużej miski (jak lukier przez torebkę z ciastem, oderwij luźną papierową łuskę, aby nie dostać się do miąższu).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cukierek Sour Brite Octopus

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W międzyczasie rozgrzać 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek na patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj czerwoną cebulę i trochę soli i gotować, aż tylko zmięknie i ostry smak zniknie, o 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj gotowaną cebulę do miski z czosnkiem i dodaj mieloną ostrą paprykę, szczyptę soli, pokrojone w kostkę pomidory i kminek; delikatnie wrzuć. Avocado połówki i pit z nożem. Następnie zdobądź ciało w przekroju 1/4 cala. Staraj się nie przebić skóry awokado i skaleczyć się. Miąższ miąższu i dodać go do miski i natychmiast dodać 1/2 soku z limonki wraz z posiekaną kolendry; delikatnie wymieszać i smak. Jeśli nie jest wystarczająco kwaśny, dodaj więcej soku z limonki, następnie dodaj dodatkową sól, kminek lub ostrą paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać z salsą i frytkami, świetnie smakuje również z pieczonym kurczakiem i stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Kurczak

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Zęby Przyrodzenia

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Uwaga kucharza: wolę mielić ostrą paprykę z nasionami. Wyraźnie daje to dużo więcej ciepła. Najlepiej dodać go do guacamole trochę na raz, aby uzyskać pożądane ciepło, co jest ważne. Zawsze można dodać więcej ciepła, ale nie można go zabrać.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Hot Dogi, Grillowane

Mięso Mielone

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekane liście kolendry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 2

umiarkowanie dojrzałe awokado Hass 2

limonki świeże, soczyste 3szczypce

Kilka koszernej soli 10krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek 1( bakłażany)

czerwona cebula, pokrojona w kostkę 10krewetki i żyłki

Salsa z frytkami, do serwowania 0Batoniki toffi Heath

drobno mielony pieprz habanero lub Scotch bonnet (patrz Nota kucharza)2larges

pomidory, ćwiartowane, miąższ i nasiona usunięte, zwinięte w podwójną warstwę ręczników papierowych, delikatnie wyciśnięte, papier usunięty i grubo pokrojone w kostkę 1Głowa

czosnek z całej głowy

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Cuvaison Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.