"My Father ' s Daughter": Gwyneth Paltrow ' s Duck Ragu

Córka mojego ojca": Kaczka Gwyneth Paltrow jest bezmleczne danie główne. Na 4,53 zł za porcję, ten przepis okładki 50% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 45g białka, 93g tłuszczu, oraz w sumie 1523 kalorii. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz pietruszkę, pappardelle, skórkę z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. 104 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Córka mojego ojca": grillowane bułeczki Gwyneth Paltrow z tuńczykiem, Garganelli z kaczką Ragu, oraz Pappardelle z kaczką Ragù dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Dekoracji Kanapek

Odciąć nadmiar skóry od otworu do jamy kaczki i od tyłu. Całą kaczkę natrzeć 1 łyżką oliwy z oliwek i obficie posypać solą i pieprzem, wewnątrz i na zewnątrz. Piecz go w sumie 2 godziny, odwracając go od pleców do piersi (i odwrotnie) co 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Cała Kaczka

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Niech ostygnie na patelni, aż można sobie z tym poradzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Odcedzić tłuszcz i albo wyrzucić lub zarezerwować go do innego użytku, takich jak pieczenie ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Podczas pieczenia kaczki, podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek w holenderskim piekarniku na średnim ogniu i dodaj boczek z kaczki. Gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, lub aż zacznie chrupać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj cebulę, marchew, seler, czosnek, i rozmaryn, włączyć ogień w dół do niskiej, i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 15 protokół, lub aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj pomidory i ich sok i włóż 1/2 szklanki wody do jednej puszki, przekręć nią, aby wszystkie pomidory przykleiły się do boków, wlej do następnej puszki i powtórz z trzecią.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 średnie Czerwone Pomidory

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich

Dodaj wodę pomidorową do holenderskiego pieca wraz z winem, dobrym mieleniem pieprzu i zdrową szczyptą soli. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć ogień w dół bardzo niskie i niech gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę i 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

4 średnie Czerwone Pomidory

3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Po tym, jak kaczka nieco ostygnie, Usuń i wyrzuć skórę i kości, a mięso rozdrobnij. Mięso z kaczki wsypać do ragu wraz z pastą pomidorową i gotować na bardzo małym ogniu, odsłoniętym, przez co najmniej 1 godzinę i do 4, dodając w razie potrzeby Pluski wody, aby nie wyschło (podczas pluskania nadal doprawiać solą i pieprzem).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich

Cała Kaczka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Aby służyć, ugotować makaron, podzielić go między miseczki i łyżką obfite ilości kaczki ragu nad makaronem. Top z bułką tartą Gremolata lub parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku