Mussel Chowder

Need a pescatariańskie danie główne? Mussel Chowder może być niesamowite przepis spróbować. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 267 kalorii, 17g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Na $1.49 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 godzin. Mieszanka szalotki, pieprz, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Mussel Chowder, Zupa Z Krewetek I Małży, oraz Zupa Z Małży dla podobnych receptur.

Instrukcje

Płyn do gotowania Małży przelać przez drobne sito wyłożone zwilżonym ręcznikiem papierowym do miski. Odstawić 24 małże do muszli, a następnie wyłuskać resztki i przeciąć je o połowę w poprzek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Muszle Makaronu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Sito

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojone pory umyć w misce z zimną wodą, następnie wyjąć i dobrze osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Gotować pory, marchew, papryka, i szalotka z solą i pieprzem na maśle i oleju w 5-quart ciężki garnek na umiarkowanym ogniu, przykryte, mieszając od czasu do czasu, do miękkości, o 7 protokół. Wymieszać czosnek i gotować, uncovered, mieszając, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Papryka

Marchew

Szalotka

Masło

Czosnek

Por

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj napinany płyn do gotowania małży i wino i gotuj na wolnym ogniu 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Wino

Wymieszać połówki małży i śmietany i gotować na wolnym ogniu, mieszając, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Krem

Dodaj zarezerwowane małże w skorupkach i gotuj na wolnym ogniu, aż tylko podgrzeje, o 1 minutę. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Małże

Muszle Makaronu

Wyposażenie

Ręczniki Papierowe

Sito

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Garnek

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew drobno posiekana 8trochę posiekanej cukinii

Akompaniament: chrupiący chleb 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2larges

ząbki czosnku, mielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pory (tylko białe i bladozielone części), drobno posiekane 2kilogramy

małże (najlepiej uprawiane), czyszczone i gotowane na parze, przy użyciu pół białego wina i pół wody i rezerwując płyn do gotowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 2larges

papryka pomarańczowa, drobno posiekana 1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 1łyżka czerwony ocet winny

szalotka, drobno posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Masło niesolone 1/2 patyczka

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.