Mus Czekoladowo–Orzechowy Nadziewany Babeczkami
Przepis czekoladowy mus z masłem orzechowym wypełniony babeczkami może zaspokoić Amerykański głód w okolicy 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegański przepis ma 238 kalorii, 8G białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Na 44 grosze za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 18. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać gładkie masło orzechowe, mąka ciasto, kakao w proszku, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Babeczki czekoladowe nadziewane masłem orzechowym, Babeczki czekoladowe nadziewane masłem orzechowym, oraz Babeczki Czekoladowe Nadziewane Masłem Orzechowym.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 163°. Linia 2 patelnie cupcake z 18 wkładkami papieru i wypełnić puste kubki do połowy pełne wody, aby zapobiec przypalaniu.
Aby babeczki, wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól i kakao w proszku razem w dużej misce. W robocie kuchennym wymieszaj olej rzepakowy, nektar z agawy, mleko sojowe, tofu, ekstrakt waniliowy i ocet, często zeskrobując misę. Blend do bardzo gładkiej, bez widocznych kawałków tofu, o 2 do 3 protokół.
Połącz mokre składniki z suchymi składnikami. Dobrze wymieszać i łyżką do przygotowanej patelni z babeczkami, pozostawiając trochę miejsca na górze każdej filiżanki.
Piec przez 20 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka babeczki wyjdzie czysta.
Wyjmij babeczki z patelni i umieść na stojaku chłodzącym. Całkowicie schłodzić przed nadzieniem i lukrem.
Aby przygotować nadzienie, wymieszać tofu w robocie kuchennym, aż bardzo gładkie i kremowe, około 1 do 2 protokół.
Dodać nektar z agawy i ponownie zmiksować.
Dodać masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i sól i dokładnie wymieszać, aż będzie bardzo lekki i gładki. Przechowywać w lodówce przez 1 do 2 godzin do firmy przed napełnieniem babeczki.
Do złożenia babeczek potrzebna będzie torba na ciasto wyposażona w dużą, gładką gładką końcówkę. Napełnij torebkę ciasta musem z masła orzechowego i włóż końcówkę do połowy góry babeczki. Wyciśnij nadzienie wewnątrz każdej babeczki, aż zacznie się rozszerzać.
Następnie zamrozić szczyty. Jeśli lukier jest zbyt twardy, podgrzać w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aby go zmiękczyć.
Rozprowadź ganache równomiernie na szczytach babeczek.
Niech babeczki siedzieć w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
W razie potrzeby udekoruj orzeszkami ziemnymi.
Przedruk za zgodą pieczenia z nektarem z agawy: ponad 100 przepisów z wykorzystaniem słodzika Nature ' s Ultimate autorstwa ani Catalano. Copyright © 2008 by Ania Catalano; photography © 2008 by Lara Hata. Wydany przez Celestial Arts, imprint The Crown Publishing Group, oddział Random House, Inc., Nowy Jork.Ania Catalano jest absolwentką The Natural Gourmet School of Cooking w Nowym Jorku i właścicielką Gourmet Whole Foods Catering and Cooking School w Milford, Connecticut.