Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj Moussakan warzywny. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 470 kalorii, 15g białka, oraz 32G tłuszczu. Na 2,36 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka pietruszki, parmezanu, selera i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Moussaka Warzywna, Serowy Moussaka Warzywny, oraz Moussaka Z Pieczonych Warzyw dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Przykryć 2 arkusze do pieczenia ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Ręczniki Papierowe
2
Posypać obie strony rundy bakłażana z solą. Ułóż bakłażana w jednowarstwowych ręcznikach na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
Sól
3
Odstawić na 30 minut.
4
Umieść pierwszy regał w dolnej trzeciej części piekarnika, a drugi regał w górnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej do 218°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
5
Usuń bakłażan i ręczniki papierowe z blach do pieczenia. Pat bakłażan suchy. Olej same blachy do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Ręczniki Papierowe
6
Pędzel obie strony rundy bakłażana z 1/4 szklanki oleju. Ułóż w jednej warstwie na blachach do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
7
Piec 10 minut. Obróć bakłażana i obracaj patelnie w piekarniku. Kontynuuj pieczenie do miękkości, o 15 minut dłużej. Super. Obniżyć temperaturę pieca do 177°.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
8
Tymczasem, ciepła 1/4 oleju szklanki w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
9
Dodaj cebulę, marchew i seler. Sauté aż cebula jest bardzo delikatna, o 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marchew
Seler
Cebula
10
Wymieszać z czosnkiem, następnie grzyby. Sauté aż soki odparują, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby
Czosnek
11
Wymieszać z oregano i cynamonem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cynamon
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
12
Dodać pomidory i pietruszkę. Gotować, aż mieszanina jest gęsta, o 10 protokół. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Pomidor
Pietruszka-nać
13
Lekko olej 13x9x2-calowe szklane naczynie do pieczenia. Ułóż połowę rundy bakłażana w jednej warstwie w naczyniu. Łyżka połowa mieszaniny pomidorów równomiernie na bakłażan.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
Pomidor
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szklana Patelnia Do Pieczenia
14
Posypać 2 łyżkami sera. Powtórz warstwowanie z pozostałym bakłażanem, mieszaniną pomidorów i 2 łyżkami sera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
Ser
Pomidor
15
Masło rozpuścić w dużym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
16
Ubić w mące. Wymieszać 2 minuty. Stopniowo ubijaj mleko. Dusić, aż sos zgęstnieje, ciągle mieszając, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
SOS
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
17
Ubić w 1/2 szklanki sera. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Ser
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
18
Żółtka ubić w dużej misce do wymieszania. Stopniowo ubijać w ostrym sosie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostry Sos
żółtko Jaja
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
19
Polać sosem warzywa w naczyniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Warzywa
SOS
20
Posypać 1/4 szklanki sera na sosie. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cover; chill.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser
SOS
21
Piec moussaka aż do ogrzania i sos jest złotobrązowy na wierzchu, o 45 minut (lub o 55 minut w lodówce Moussaka). Chłodne 15 minut.