Moussaka Chorwacka

Moussaka Chorwacka
Przepis Chorwacki Moussaka może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 25 godzin. Na 2,39 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Jedna porcja zawiera 673 kalorie, 36g białka, oraz 41 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka ząbków czosnku, masło, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Chorwacki"zgvacet", Chorwacka Szarlotka, oraz Kapusta Kiszona, Sposób Chorwacki.

Instrukcje

1
Pokrój X na dnie każdego pomidora ostrym nożem do parkowania i blanszuj pomidory razem w 6-do 8-kwartowym garnku z wrzącą wodą 10 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
PomidorPomidor
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
NóżNóż
GarnekGarnek
2
Pomidory przełożyć łyżką szczelinową do miski z lodem i zimną wodą do ostygnięcia. Odkleić skórę nożem do parkowania, zaczynając od punktowanego końca i wyrzucić. Pomidory drobno posiekać.
Składniki, których będziesz potrzebować
PomidorPomidor
WodaWoda
LódLód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
NóżNóż
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki o grubości nieco mniejszej niż 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
4
Rozgrzać olej w garnku 4-do 5-quart na umiarkowanie wysokim ogniu, aż zarejestruje 188° na termometrze. Ziemniaki smażyć w 6 partiach, odwracając od czasu do czasu, aż będą złote, około 6 minut na partię, przekładając łyżką szczelinową Na Ręczniki papierowe, aby osuszyć. (Powrót oleju do370 między partiami.)
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
GarnekGarnek
5
Rozgrzać masło w szerokim 6-do 8-quart ciężkiego garnka na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi, następnie dodać cebulę i czosnek i podsmażyć, mieszając od czasu do czasu, aż złoty, o 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
CzosnekCzosnek
CebulaCebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
6
Dodać wołowinę i podsmażyć, mieszając od czasu do czasu i rozbijając duże grudki drewnianą łyżką, aż mięso nie będzie już różowe, około 6 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
WołowinaWołowina
MięsoMięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
7
Dodaj pomidory, sól i pieprz i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż prawie cała ciecz odparuje, 15 do 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
PomidorPomidor
PieprzPieprz
SólSól
8
Wyjąć z ognia i wymieszać z serem i bułką tartą, aż tylko połączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka TartaBułka Tarta
SerSer
9
Ułóż jedną trzecią ziemniaków, nakładając się lekko, w maślanym szklanym naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali, a następnie rozłóż połową mieszanki wołowiny. Powtórz warstwowanie z ziemniakami i wołowiną, kończąc na trzeciej warstwie ziemniaków.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
WołowinaWołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szklana Patelnia Do PieczeniaSzklana Patelnia Do Pieczenia
1
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 191°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Ubij razem masło, jajka, mleko, ser i bułkę tartą, aż się połączą, a następnie równomiernie zalej ziemniakami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka TartaBułka Tarta
ZiemniakZiemniak
MasłoMasło
SerSer
JajkoJajko
MlekoMleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
3
Piec na złoty kolor i bulgotanie wokół krawędzi, 35 do 40 protokół. Lekko ostudzić przed podaniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
TrudnośćEkspert
Gotowe W25 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia32
Magazyn