Moules frites

Name: Moules frites
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 kg świeże małże, (zobacz spróbuj poniżej); 3 larges dymka; 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka, obrana i połówkowa; 1 marchewka obrana i połówkowa wzdłuż; 2 tłuste ząbki czosnku, obrane; 1 świeże czerwone chili; 1 bunch 2 szklanki ząbków czosnku; 1 garść pietruszka płaska; 100 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe filiżanka cienko pokrojonego sera w sznurku; 150 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe o wytrawnym białym winie (najlepiej Muscadet); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Pernod; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu crème fraîche; 2 larges ziemniaki po ok. 300 g, obrane (najlepiej Maris Piper, King Edward lub Weltje); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu o zwykłej mące; 1 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 1 dla każdego. olej, do głębokiego smażenia, (najlepiej jasna oliwa z oliwek); 2 żółtka jaj; 1 Batoniki toffi Heath musztarda w proszku; 150 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jasna oliwa z oliwek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ocet winny biały

Moules frites to pescatarian przystawka. Ten przepis służy 2 i kosztuje $5.92 za porcję. Jedna porcja zawiera 1789 kalorii, 46g białka, oraz 140 g tłuszczu. Mieszanka Małży, dymki, wina i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 288 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia znakomity spoonacular wynik 99%. Moules Sans Frites, Classic Moules Frites, oraz Classic Moules-Frites są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Przełóż małże do dużej miski z zimną wodą. Wyrzuć wszystkie, które pozostają otwarte po dotknięciu, a następnie dobrze osusz i odciągnij brody. (Świeże małże wyglądają na Czarne i błyszczące i powinny tylko przyjemnie pachnieć głębokim morzem zdecydowana większość powinna być szczelnie zamknięta. Unikaj tych, które pachną rybi, wyglądają na suche lub są w większości otwarte.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Warzywa i czosnek cienko pokroić w plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Wrzuć chili do rąk, aby rozluźnić nasiona, następnie rozetnij na pół i potrząśnij nasionami. Miąższ pokroić w cienkie patyczki, następnie ułożyć razem i drobno posiekać. Wybierz gałązki tymianku, odrzucając grube łodygi i wybierz liście pietruszki z łodyg. Przygotuj chipsy (patrz przepis, poniżej po prawej).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Sos Z Indyka, Podgrzewany

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Gruby Czerwony Cukier

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieść dużą patelnię na bazie ciężkiej (z pokrywką) na płycie i podgrzewaj, aż poczujesz silny wzrost ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Wlać olej, a następnie natychmiast wrzucić wszystkie warzywa, chili i tymianek. Gałązki tymianku będą trzaskać, jeśli patelnia jest wystarczająco gorąca. Gotować przez około 1 min, potrząsając patelnią i mieszając warzywa, aż zaczną więdnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Gdy ciepło jest wciąż wysokie, wrzuć wszystkie małże i potrząśnij patelnią, aby utworzyły równą warstwę. Przykryć pokrywką i gotować przez kolejne 1-2 minuty, potrząsając patelnią raz lub dwa razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Odkryć patelnię i wlać wino i Pernod. Wstrząsnąć i gotować przez kolejne 1 Min, aby wino zmniejszyło się o połowę, następnie ponownie przykryć i gotować przez kolejną min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pernod

Gruby Czerwony Cukier

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Umieść duży durszlak na misce i przewróć małże i warzywa do środka. Należy wyrzucić wszystkie małże, które pozostają zamknięte. Usmaż chipsy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Cukierki Peachie-o

Na patelnię wlać z powrotem naprężony płyn, podgrzać i wymieszać z crme frache i całą natką pietruszki. Sprawdź przyprawę; możesz nie potrzebować soli. Włóż małże i warzywa na patelnię i podgrzej, potrząsając patelnią, a następnie podziel między dwie duże miski do zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Pudełko Suszonego Spaghetti

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Twój Ulubiony Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Podawaj chipsy i majonez (przepis poniżej).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Wskazówka: zrobić majonez i przygotować chipsy przed rozpoczęciem Małży. Frytki smażymy po ugotowaniu małży i podczas gdy są one jeszcze odsączane w durszlaku, a następnie zakończ SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę