Mote de Queso (Kolumbijska zupa serowo-ziemniaczana)

Name: Mote de Queso (Kolumbijska zupa serowo-ziemniaczana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 trochę posiekanej cukinii Świeża kolendra do dekoracji; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser pokruszony ser feta; 2 ząbki czosnku, mielone; 2 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 1 Sok z limonki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham olej; 6 trochę posiekanej cukinii Sól do smaku; 4 szalotki, posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidor pokrojony w kostkę; 2 Średnia żółta cebula, posiekana Dodatkowe pestki słonecznika (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula biała pokrojona w kostkę

Mote de Queso (kolumbijski ser i zupa Yam) może być tylko zupa szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje 87 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 125 kalorii, 4G białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Ten przepis jest lubiany przez 212 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odebrać kolendry do dekoracji, sok z limonki, ząbki czosnku, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Pan de Queso (kolumbijski chleb serowy), Kolumbijska Zupa Z Kurczaka, oraz Kolumbijska Zupa Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść ñame i wodę w średnim garnku. Gotować na średnim ogniu przez około 45 minut lub aż ñame będzie miękkie i miękkie.Podczas gotowania ñame, przygotować sofrito do zupy, podgrzewając olej na średnim ogniu na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Cebulki (tylko Biała Porcja)

Oliwki Pokrojone Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Do 1 1/2 Szklanki Fasoli Smażonej, Dokładnie Podgrzanej, Dodać Trochę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj cebulę, szalotki, pomidor, czosnek i kminek. Gotować, często mieszając, aż cebula będzie miękka, o 7 protokół. Odstawić.Podgrzać i dodać sofrito i ser do gotowanego ñame.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona

Cienko Pokrojony, Ugotowany Indyk, Poszarpany

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Niech gotować przez około 10 więcej minut. Możesz dodać więcej wody, jeśli zupa jest zbyt gęsta. Konsystencja zupy powinna być kremowa z małymi delikatnymi kawałkami ñame.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Cebulki (tylko Biała Porcja)

Dodać sól do smaku, dobrze wymieszać i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala