Molokhia (styl egipski)

Molokhia (styl egipski)
Molokhia (w stylu egipskim) jest bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegańskie przystawka. Na 51 centów za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 425 kalorii, 7G białka, oraz 8G tłuszczu każdy. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz ryż egipski krótkoziarnisty, sok z cytryny, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest super. Spróbuj Duszona Egipska Zieleń Z Chrupiącym Kurczakiem (Molokhia Egipska), Kolacja: Ful Medames (Fasola Śniadaniowa W Stylu Egipskim), oraz Kurczak Egipski dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dodaj kurczaka, cebulę, kardamon, cynamon, sól z liścia laurowego i wodę do garnka, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić kurczaka. Kurczak powinien być całkowicie zanurzony. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć pokrywę i odtłuścić wszelkie szumowiny, które gromadzą się na powierzchni. Zbieraj, aż nie będzie więcej piany. Podgrzać na wolnym ogniu i gotować kurczaka przez 20 minut. Aby Taqliya, połączyć czosnek, kolendrę i oliwę z oliwek i sól i zacieru razem do pasty. Przygotuj molokhię, usuwając liście z łodyg, a następnie dokładnie myjąc, aby usunąć ziarno, które gromadzi się na liściach. Użyj mezzaluny lub noża szefa kuchni do mielenia liści. Możesz również włożyć liście do robota kuchennego i pulsować.Kiedy kurczak jest gotowy, przenieść go do miski za pomocą szczypiec i przykryć kurczaka folią, aby zapobiec wyschnięciu.Dokładnie umyć ryż i ugotować zgodnie z kierunkiem na opakowaniu, ale zastąpić bulion kurczaka wodą. Gdy ryż 15 minut od zrobienia, Rozgrzej piekarnik do 230 C (450 stopni F) rozprowadzić około 1/3 Taqliya na skórze kurczaka, posypać solą, a następnie umieścić kurczaka na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
Mięso MieloneMięso Mielone
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Nóż Szefa KuchniNóż Szefa Kuchni
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
2
Piec kurczaka przez 15 minut, lub aż skóra będzie złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
3
Dodaj połowę pozostałej Taqliya do garnka. Smażyć mieszaninę, aż będzie pachnąca i rumiana.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Dodaj 1 1/2 szklanki rezerwowego wywaru z kurczaka wraz z mieloną molokhia. Delikatnie dusić, mieszając od czasu do czasu, aż molokhia jest gotowane (około 10-15 minut). Jeśli lubisz cieńszą molokhię, dodaj więcej bulionu z kurczaka. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
5
Dodaj pozostałą Taqliya do małej patelni wraz z 2 łyżkami ghee. Smażyć, aż czosnek zbrązowieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
GheeGhee
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Dodać sok z cytryny do molochii i wymieszać. Aby służyć, umieść ryż na dużym talerzu. Kurczaka pokroić na kawałki i ułożyć na wierzchu ryżu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
7
Molokhię podawać w osobnej misce, aby zalać ryżem i kurczakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 15 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia43
Magazyn