Miso Clam Chowder
Miso Clam Chowder może być tylko zupa szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 510 kalorii, 11g białka, oraz 35 g tłuszczu każdy. Na $2.9 za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jeśli masz miso, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli, tabasco i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 10 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Podobne przepisy to Miso zupa z małży z olejem Pietruszkowym, Sea Treasure Clam Miso Soup, oraz Zupa Z Małży.
Instrukcje
1 łyżka stołowaniesalonego masła rozpuścić w dużymsaucepan na średnim ogniu.
Dodaj 3 uncje posiekane pancetta (włoski boczek). Gotuj doostatnio renderowane, 5-6 minut.
Dodaj 1/2 szklanki posiekanejonion, 2 posiekane czosnek i 1 gałązkę tymianku.Gotować, często mieszając, dopóki nie będzie miękki, 4-5 minut.
Dodać 1 szklankę białego wytrawnego wina; doprowadzić do wrzenia. Reduceheat; gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Dodaj 1 funt russet ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1/2", 2 szklanki bulionu o niskiej zawartości soli, 1 szklanka heavycream i 2 łyżki miso.Dusić, aż ziemniaki sątender, 20-30 minut.
Dodaj 12 szorowanych littleneckclams. Przykryć; gotować dopojemności, 5-7 minut.Doprawić Tabasco; dekorować posiekaną natką liści.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Lapis Luna Chardonnay. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.
![Lapis Luna Chardonnay]()
Lapis Luna Chardonnay
Skórka pomarańczowa, dojrzały ananas, tosty i wanilia na nosie. Pełnowartościowe, świeże i żywe, z bujną białą brzoskwinią i dojrzałymi smakami jabłek, które prowadzą do pikantnego wykończenia z masłem.