Miso Clam Chowder

Name: Miso Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 zostawić posiekana natka pietruszki; 2 posiekane ząbki czosnku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 12 szorstkowłose małże; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala miso; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekana pancetta (włoski boczek); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki russet, obrane i pokrojone w kostkę 1/2; 4 krewetki i żyłki Tabasco; 1 sprig 1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone

Miso Clam Chowder może być tylko zupa szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 510 kalorii, 11g białka, oraz 35 g tłuszczu każdy. Na $2.9 za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jeśli masz miso, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli, tabasco i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 10 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Podobne przepisy to Miso zupa z małży z olejem Pietruszkowym, Sea Treasure Clam Miso Soup, oraz Zupa Z Małży.

Instrukcje

1 łyżka stołowaniesalonego masła rozpuścić w dużymsaucepan na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Dodaj 3 uncje posiekane pancetta (włoski boczek). Gotuj doostatnio renderowane, 5-6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Dodaj 1/2 szklanki posiekanejonion, 2 posiekane czosnek i 1 gałązkę tymianku.Gotować, często mieszając, dopóki nie będzie miękki, 4-5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodać 1 szklankę białego wytrawnego wina; doprowadzić do wrzenia. Reduceheat; gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wytrawne Białe Wino

Dodaj 1 funt russet ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1/2", 2 szklanki bulionu o niskiej zawartości soli, 1 szklanka heavycream i 2 łyżki miso.Dusić, aż ziemniaki sątender, 20-30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Russet

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Miso

Dodaj 12 szorowanych littleneckclams. Przykryć; gotować dopojemności, 5-7 minut.Doprawić Tabasco; dekorować posiekaną natką liści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tabasco

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1zostawić

posiekana natka pietruszki 2

posiekane ząbki czosnku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)12

szorstkowłose małże 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosolny rosół z kurczaka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

miso 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekana pancetta (włoski boczek)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki russet, obrane i pokrojone w kostkę 1/2"4krewetki i żyłki

Tabasco 1sprig

1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej 12 łyżeczki czosnku w proszku

masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Lapis Luna Chardonnay. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.