Mirin Glazurowane Burgery ze szpinakiem sezamowo-ponzu i majonezem wasabi-imbirowym

Name: Mirin Glazurowane Burgery ze szpinakiem sezamowo-ponzu i majonezem wasabi-imbirowym
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 180 papryka habanero 1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek, z usuniętymi ogonkami; 2 Spód: okruszki z herbatników graham sos pieprzowo-cytrynowy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham finely grated ginger, with juices; 2 warzywo (np. szpinak) finely grated ginger, with juices; 33 papryka habanero pokrojona zielona cebula; 1 kgs herbata sp. przyprawa cała sól; 2 warzywo (np. szpinak) grubo zmielony czarny pieprz; 149 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 157 papryka habanero 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 porcja startego parmezanu 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 3 Spód: okruszki z herbatników graham miso; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prepared ponzu sauce (citrus-soy sauce); 120 papryka habanero japoński sos sezamowy; 120 papryka habanero japoński sos sezamowy; 120 papryka habanero japoński sos sezamowy; 1 porcja startego parmezanu japoński sos sezamowy; 1 porcja startego parmezanu japoński sos sezamowy; 1 porcja startego parmezanu japoński sos sezamowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 6 bułeczki sezamowe, split; 6 bułeczki sezamowe, split; 58 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 1 porcja startego parmezanu pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 63 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prepared Japanese sesame dressing; 6 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny, do szczotkowania na stojaku grillowym; 1 porcja startego parmezanu pasta wasabi

Mirin Glazed Burgers ze szpinakiem sezamowo-ponzu i majonezem wasabi-imbirowym to amerykański przepis na 6 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten przepis bez nabiału zawiera 1058 kalorii , 41 g białka i 78 g tłuszczu na porcję. Za 3,79 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i kup mieloną karkówkę, czosnek, sos ponzu i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 36 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 65% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Burgery z tuńczyka z majonezem Wasabi , Łosoś pieczony w sezamie z majonezem Wasabi i Mini Ciasteczka krabowe z sezamem, cebulą i limonką z majonezem Wasabi .

Instrukcje

Przygotuj średni ogień na grillu węglowym z pokrywą lub rozgrzej grill gazowy do średniego poziomu.;

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(sos Cytrusowo-sojowy)

Wymieszaj mirin, sake i sos sojowy w małym, ciężkim ognioodpornym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Japoński Sos Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Przygotowanego Japońskiego Sosu Sezamowego

Umieść patelnię na ruszcie grilla, zagotuj mieszaninę i gotuj, aż uzyska nieco gęstszą konsystencję, od 15 do 20 minut. Glazurę odstawić na bok (po wystygnięciu lekko zgęstnieje).

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Pasty Wasabi

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Na majonez: Aby przygotować majonez, wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. Przykryj i przechowuj w lodówce do momentu podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W małej misce wymieszaj dressing sezamowy i sos ponzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Ponzu

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Szpinak włóż do dużej miski i delikatnie wymieszaj z dressingiem. Przykryj i przechowuj w lodówce do momentu podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W małej misce wymieszaj mirin, sake i sos sojowy. Dodać miso i równomiernie zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Miso

Japoński Sos Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozłóż karkówkę na dużej, płytkiej patelni. Rozprowadź mieszaninę miso na mięsie i posyp równomiernie zieloną cebulą, imbirem, czosnkiem, pieprzem i solą. Staraj się jak najmniej dotykać mięsa, aby uniknąć jego zbicia, dobrze wymieszaj. Podzielić mieszaninę na 6 równych porcji i złożonymi dłońmi przerzucać 1 porcję mięsa z ręki do ręki, tworząc luźną kulkę. Porcję mięsną lekko poklepujemy po płaskiej powierzchni, tak aby powstał pasztet pasujący do bułek. Naciśnij środek kotleta opuszkami palców, aby utworzyć w środku lekkie wgłębienie. Powtórz tę czynność z pozostałymi porcjami mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Czosnek Goya®

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Woda, Aby Umożliwić

Miso

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Gdy grill będzie gotowy, posmaruj ruszt olejem roślinnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Ułóż paszteciki na ruszcie i posmaruj każdy kotlet glazurą. Przykryj i gotuj, aż spód będzie rumiany, 3 do 4 minut, ponownie polewając każdy kotlet glazurą. Obróć kotlety i posmaruj ugotowaną stronę glazurą. Gotuj, często szczotkując glazurą, aż będzie gotowe, 4 do 5 minut dłużej w przypadku średniego. Na kilka ostatnich minut pieczenia połóż bułki, przecięciem do dołu, na zewnętrznych krawędziach rusztu, aby lekko się podsmażyły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Aby złożyć burgery, połóż równą porcję szpinaku na spodzie każdej bułki i przykryj pasztecikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Rozsmaruj majonez na wyciętych bokach wierzchu bułek.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Dodaj wierzchołki bułek i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Wyposażenie

(sos Cytrusowo-sojowy)

1/4 Szklanki Przygotowanego Japońskiego Sosu Sezamowego

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Pasty Wasabi

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Składniki

Porcje:

180papryka habanero

1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek, z usuniętymi ogonkami 2Spód: okruszki z herbatników graham

sos pieprzowo-cytrynowy 2Spód: okruszki z herbatników graham

finely grated ginger, with juices 2warzywo (np. szpinak)

finely grated ginger, with juices 33papryka habanero

pokrojona zielona cebula 1kgs

herbata sp. przyprawa cała sól 2warzywo (np. szpinak)

grubo zmielony czarny pieprz 1491 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 157papryka habanero

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1porcja startego parmezanu

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 3Spód: okruszki z herbatników graham

miso 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prepared ponzu sauce (citrus-soy sauce)120papryka habanero

japoński sos sezamowy 120papryka habanero

japoński sos sezamowy 1porcja startego parmezanu

japoński sos sezamowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 6

bułeczki sezamowe, split 6

bułeczki sezamowe, split 581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 1porcja startego parmezanu

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 631 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prepared Japanese sesame dressing 6trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny, do szczotkowania na stojaku grillowym 1porcja startego parmezanu

pasta wasabi

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Kolekcja Sterling Vintner's Merlot z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.

Kolekcja Sterling Vintner Merlot

Łącząc profile różnych witryn, stworzyliśmy kompleksową reprezentację tego znanego na całym świecie regionu upraw. Większość owoców pochodzi z głębszych gleb dna doliny, co przekłada się na szeroki posmak w ustach i mięsisty, soczysty smak.