Miniciasteczka z gałką oczną

Miniciasteczka z gałką oczną
Eyeball Mini Cakes może być właśnie tym deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka, 46 g tłuszczu i łącznie 614 kalorii. Ten przepis jest przeznaczony dla 24 osób i kosztuje 98 centów za porcję. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest idealny na Halloween. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka mąki cukierniczej, barwników spożywczych, białek jaj i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 20 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 15% wyniku, co jest raczej złym wynikiem. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Mini Ciastka Cynamonowe, Mini Ciastka Krabowe i Mini Ciasta Cassata.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: Mikser stojący z miską o pojemności 5 litrów i przystawką do ubijania Gumową szpatułką
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, ZmieszaneMielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane
5 Uncji (10 łyżek Stołowych) Niesolonego Masła O Temperaturze Pokojowej5 Uncji (10 łyżek Stołowych) Niesolonego Masła O Temperaturze Pokojowej
Spryskaj Ekstrakt WaniliowySpryskaj Ekstrakt Waniliowy
2
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i lekko spryskaj 2 standardowe foremki do babeczek.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
3
W mikserze elektrycznym ustawionym na małą prędkość połącz cukier i masło, aż dobrze się wymieszają. Włącz mikser na średnio-wysoką prędkość i ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta, od czasu do czasu zdrapując boki miski, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
4
W dużej misce wymieszaj proszek do pieczenia, sól, mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
5
W osobnej, mniejszej misce wymieszaj ekstrakt waniliowy i białka jaj, dobrze wymieszaj. Wymieszaj puree z dyni z białkami, aż się połączy. Do miski z ubitym masłem i cukrem dodawaj mieszankę mąki i dyni po około 1/3 na raz, mieszając aż do połączenia się składników, kończąc na dyni. Zeskrob misę i ubijaczkę, a następnie usuń ubijaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
Dynia KonserwowaDynia Konserwowa
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Czerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli ChceszCzerwony I żółty Barwnik Spożywczy, Jeśli Chcesz
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
6
Gumową szpatułką zagniataj ciasto, aż uzyska jednolity kolor. Włóż mini kawałki czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mini Chocolate ChipsMini Chocolate Chips
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
7
Przygotowanym nadzieniem do babeczek napełnij tak, aby babeczki były prawie pełne. Zanurz palce w odrobinie wody i rozprowadź mieszaninę w każdej filiżance.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Różne Krakersy Lub Chipsy PitaRóżne Krakersy Lub Chipsy Pita
8
Włóż formę do nagrzanego piekarnika i piecz, aż włożona wykałaczka będzie sucha, około 10 do 12 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
9
Przenieś formę na metalową kratkę i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
10
Podzielić krem maślany. Pozostaw większość bieli na lukier bazowy i pokoloruj około jedną czwartą bieli w 3 porcjach zmieszanymi razem kolorami czerwonym, niebieskim, czerwonym i niebieskim (aby uzyskać czarną porcję), aby wyostrzyć oczy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
11
Rozłóż babeczki na powierzchni roboczej. Posmaruj babeczki białym kremem maślanym i wygładź nożem lub małą szpatułką. Napełnij 3 torebki ciasta niebieskim kremem maślanym (z końcówką wstążkową) oraz czarnym i czerwonym kremem maślanym (oba wyposażone w małe gładkie końcówki). Nasmaruj tęczówkę oczu niebieskim kremem maślanym. Wprowadź do źrenicy czarny krem maślany i dodaj także kilka czarnych linii do tęczówki. Nakłuj żyły czerwonym kremem maślanym.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych48 Sztuk Czerwonych Sznurówek Lukrecjowych
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka OffsetowaSzpatułka Offsetowa
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
12
Upewnij się, że na początku procesu masz całkowicie czystą i suchą miskę, jakikolwiek tłuszcz lub płyn w misce zahamuje rozwój białka w białku (białko jaja kurzego), a na końcu nie będziesz miał właściwej bezy, skutki mogą być katastrofalne. Zacznij powoli ubijać białka w mikserze (jeszcze bez cukru i masła), aż białka się spienią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
13
Zwiększ prędkość miksera i powoli zacznij dodawać cukier, aż cały cukier zostanie włączony.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
14
Gdy cały cukier się połączy, jeszcze bardziej zwiększ prędkość miksera i ubijaj, aż masa będzie lśniąca i sztywna. Masz teraz bezę. Wiesz, kiedy beza jest gotowa, kiedy wyciągasz bicz, trzymasz go poziomo, a na końcu bata masz coś, co wygląda jak „wróbli dziób”.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
15
Wymień ubijak, ustaw mikser na średni poziom i zacznij dodawać po trochu masło, gdy całe masło zostanie wchłonięte, włącz mikser na najwyższych obrotach i pozostaw na chwilę. W zależności od pogody tworzenie kremu może zająć od 5 do 15 minut. Będziesz wiedział, kiedy się uformował, gdy usłyszysz, że silnik miksera zaczyna zwalniać i trochę skomleć. Również gdy dodasz masło po raz pierwszy, beza się rozpadnie i będzie wyglądać paskudnie. To jest dobre i tego właśnie chcesz. Kiedy krem będzie gotowy, mieszanina będzie jednorodna i spójna... i smaczna.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
16
Wyjmij krem maślany z miski i przełóż go do szczelnego pojemnika. Krem maślany można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub w lodówce przez 1 lub 2 tygodnie, ale do polewania ciasta zawsze używaj ciepłego kremu maślanego. Aby podgrzać krem maślany, włóż go z powrotem do miksera za pomocą ubijaka lub łopatki i podgrzej bezpośrednio misę miksera za pomocą palnika propanowego, który znajdziesz w każdym sklepie z narzędziami.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
17
Metoda barwienia żywności.
Składniki, których będziesz potrzebować
24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecji Do Obierania I Wyciągania (każda Po 9-1/2 Cala)24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecji Do Obierania I Wyciągania (każda Po 9-1/2 Cala)

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Ciasto świetnie komponuje się z kremowym sherry, porto i moscato d'asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Weinert Cavas de Weinert z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 20 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia0
Rodzaje PotrawDesery
OkazjeHalloween
Magazyn