Mini Pappadamy z chutneyem z kolendry i ogórkiem limonkowym

Name: Mini Pappadamy z chutneyem z kolendry i ogórkiem limonkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) pakowany brązowy cukier; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże gałązki kolendry; 1 do 2 chiles jalapeño, sadzone i grubo posiekane; 2 (może być lub przeglądać) świeży sok z limonki; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Akompaniament: drobno posiekana limonka lub ogórek z mango; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 3 (zima) dobrze wymieszany jogurt zwykły (najlepiej pełnotłusty); 198 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 Pakiet mini pappadams (około 1 1/2 cala średnicy)

Mini Pappadams z kolendry Chutney i limonki ogórek może być tylko przystawką szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 321 kalorii, 1G białka, oraz 34g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2 i kosztuje $1.87 za porcję. Mieszanka wody, gałązki kolendry, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 17%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Mini klopsiki jagnięce z chutneyem Kolendro-miętowym, Mini torty z czarnej fasoli z Kolendro-limonkową kremą, oraz Kolendra owinięta krewetkami z pikantnym ananasem ogórkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w 2-quart ciężki rondel na umiarkowanym ogniu, aż zarejestruje 177° na głębokim tłuszczu termometru. Pappadamy smażyć w 3 partiach, aż będą wysmażone i bladozłoty, 30 sekund do 1 minuty, a następnie przełożyć łyżką szczelinową Na Ręczniki papierowe, aby osuszyć. (Powrót oleju do350 między partiami.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Purée kolendry w blenderze z jalapeño, woda, brązowy cukier, sok z limonki, i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Sok Z Limonki

Kolendra

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przełożyć do miski i wymieszać z jogurtem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Podawać pappadams z chutney i ogórek do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

Ogórki Kiszone

* Pappadamy można smażyć 1 dzień wcześniej, schłodzić i przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.* Chutney może być wykonane 1 dzień wcześniej i schłodzone, pokryte. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory