Mini klopsiki w sosie szafranowym

Name: Mini klopsiki w sosie szafranowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 32 trochę posiekanej cukinii Mąka uniwersalna; 2 cale gruby kromka francuskiego chleba, skórka usunięta, namoczona w wodzie 3 minuty i wyciśnięta na sucho; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, ubite na miks; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 warzywo (np. szpinak) 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 227 papryka habanero wieprzowina mielona; 227 papryka habanero 1/3 opakowania bardzo szerokiego makaronu jajecznego; 1 warzywo (np. szpinak) Węgierska słodka papryka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub więcej) niskosolny bulion z kurczaka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 4 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża pietruszka włoska; 0 warzywo (np. szpinak) rozdrobnione nitki szafranu; 2 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala

Mini klopsiki w sosie szafranowym to bezmleczne przepis z 32 porcjami. Na 24 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 77 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka soli, mielona wieprzowina, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 30%, to danie nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to Mini klopsiki w sosie szafranowym, Klopsiki koktajlowe w sosie szafranowym (Pascha), oraz Mini klopsiki w sosie żurawinowym.

Instrukcje

Wymieszać wieprzowinę, cielęcinę, 1 łyżkę natki pietruszki, połowę czosnku, jajko, chleb, 1 1/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu w średniej misce do wymieszania. Kształt mieszanki mięsa na 1-calowe kulki. Pył klopsiki z mąki. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Czosnek Goya®

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Woda, Aby Umożliwić

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzać olej w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj klopsiki i smażyć, aż zbrązowieje ze wszystkich stron, o 10 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś klopsiki na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Dodaj cebulę na patelni; zmniejszyć ogień do średniej i smażyć do miękkości, o 2 protokół. Wymieszać z papryką, następnie 1 szklanka bulionu i wina. Powrót klopsiki z nagromadzonymi sokami na patelnię. Przynieś na wolnym ogniu. Przykryć i gotować, aż klopsiki będą miękkie, o 25 protokół. Odsłaniać; dodać 2 łyżki natki pietruszki, pozostały czosnek i szafran. Dusić, aż sos zgęstnieje, obracając klopsiki od czasu do czasu, o 10 protokół. Doprawić sosem do smaku solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Lekko ostudzić, następnie przykryć i schłodzić. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, przerzedzenie z bulionem, jeśli to konieczne.)

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół