Melty American-style plastry sera Cheddar do hamburgerów i grillowanego sera

Melty American-style Cheddar plastry sera do hamburgerów i grillowanego sera może być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 522 kalorie, 33g białka, oraz 41 g tłuszczu każdy. Na 1,48 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz odparowane mleko, sproszkowaną żelatynę, ostry ser cheddar i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć żelatynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Deser żelatynowy z jagodami, ananasem i cytryną jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 167 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kubańskie hamburgery z grillowaną szynką i serem, Smażone hamburgery z łatwo Topiącymi się plastrami sera Franche, oraz Nowy Amerykański Ser Z Grilla dla podobnych receptur.
Instrukcje
Linia dwie płaskie obramowane blachy do pieczenia lub duże kwadratowe lub prostokątne talerze z warstwą folii spożywczej i odstawić. W małej misce lub filiżance posypać żelatynę wodą i pozostawić do nawodnienia, około 1 minuty. W międzyczasie podgrzej odparowane mleko w małym rondlu na średnim ogniu, stale mieszając gumową szpatułką, aby zapobiec poparzeniu na dnie patelni. Gdy mleko dojdzie do gotowania na wolnym ogniu, dodaj uwodnioną żelatynę i mieszaj, aż się roztopi.
Dodać ser na raz i wymieszać trzepaczką do połączenia. Powrót patelni na małym ogniu i kontynuować ubijanie, aż mieszanina będzie jednorodna i zarejestruje się w zakresie od 160 do 77° na natychmiastowym termometrze odczytu. Ubić ostrzem blendera zanurzeniowego bezpośrednio w garnku, aż będzie błyszczący i gładszy. Alternatywnie, przenieść do miski blendera lub robota kuchennego i miksować, zaczynając od najniższej prędkości i powoli zwiększając do najwyższej. Mieszaj przez 30 sekund, zatrzymując się, aby w razie potrzeby zeskrobać boki. W razie potrzeby mieszamy w dwóch oddzielnych partiach, wlewając pierwszą połowę na wyłożoną blachę przed przejściem do drugiej połowy (patrz krok 3).
Wylać mieszaninę z blendera i na przygotowane blachy do pieczenia. Powinieneś skończyć z warstwą o grubości kilku milimetrów na każdej tacy. Użyj gumowej szpatułki, aby rozprowadzić ser w równomiernej warstwie.
Przenieś do płaskiego miejsca w lodówce i pozostaw do ostygnięcia, aż będzie twardy w dotyku, co najmniej dziesięć minut (możesz potrzebować więcej czasu w zależności od tego, jak zimna jest twoja lodówka, jak grube są talerze lub tace i jak dobrze twoja lodówka cyrkuluje powietrze).
Kiedy ser ostygnie, ostrożnie podnieś plastikową folię i przenieś całość na deskę do krojenia.
Ser pokroić w kwadratowe plasterki, przecinając całą drogę przez plastik. Ostrożnie pozostawić każdy plasterek z dołączonym tworzywem sztucznym i układać w stos, pozostawiając plastik między każdą warstwą. Powtórz z drugą tacą na arkusze. Przechowywać plastry sera w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 tygodni.