Melanzane Fritte (Bakłażan Sadzony)
Melanzane Fritte (smażony bakłażan) może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 385 kalorii, 8G białka, oraz 23G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 95 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 5 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz ocet balsamiczny, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Z łyżeczką wynik 50%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Melanzane Fritte (Bakłażan Sadzony), Polpette Di Melanzane (smażone kulki bakłażana), oraz Polpette di melanzane (bakłażan 'klopsiki').
Instrukcje
Pogłębiać bakłażan w mące i bat przed ręką, aby usunąć nadmiar. Zanurzyć w jajku, obracając się całkowicie płaszcz. Zanurzyć w bułce tartej, powłoki całkowicie.
W 12 do 14-calowej patelni saute, rozgrzać oliwę z oliwek, aż tylko palenie.
Dodać masło i podgrzewać, aż się spieni i ustąpi. Ugotuj bakłażana na patelni, obracając tak, aby obie strony były jednolicie Ciemnobrązowe.
Zdjąć z patelni, doprawić solą i pieprzem i krótko odcedzić na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
Skropić octem balsamicznym i podawać natychmiast z pomidorową Bruschette.
Połącz pomidory, bazylię, oliwę z oliwek i czosnek. Doprawić solą i pieprzem.
Podawać na wierzchu pieczywa z grilla.