Meksykański Zielony Ryż

Name: Meksykański Zielony Ryż
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż biały długoziarnisty; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rosół z kurczaka (lub więcej w zależności od ryżu*); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana natka pietruszki, lekko zapakowana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana kolendra, lekko zapakowana; 2 larges Poblano chiles, sadzone i grubo posiekane; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana cebula; 1 ząbek czosnku, obrany, z grubsza posiekany; 1 dla każdego. Sól do smaku

Meksykański Zielony ryż jest bezglutenowe, bezmleczne i lacto ovo Wegetariańskie przepis z 6 porcjami. Na 1,61 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 280 kalorii, 6G białka, oraz 9g tłuszczu. 2632 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jeśli masz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, pietruszkę, kolendrę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Meksykański Zielony Ryż, Zielony ryż meksykański z kukurydzą, oraz Mexican Green Rice Pilaf.

Instrukcje

Purée pietruszka, kolendra, chiles, cebula, czosnek, 1/2 szklanki wywaru:

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

W maszynce umieścić pietruszkę, kolendrę, poblanos, cebulę, czosnek i 1/2 szklanki wywaru z kurczaka. Puls do gładkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Rozgrzać olej w garnku o grubym dnie na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać ryż i wymieszać, aby pokryć wszystkie ziarna olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozłożone w równej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Niech ryż lekko brązowy. Kiedy zaczyna brązowy, wymieszać i rozprowadzić go w równej warstwie ponownie tak, że więcej brązów ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Mieszanie pietruszki kolendry mieszaniny do ryżu: gdy dużo ryżu lekko rumiane, zeskrobać pietruszki purée z robota kuchennego do ryżu. Wymieszać, aby równomiernie wymieszać purée z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Niech gotować przez minutę lub dwie.

Dodaj resztę bulionu z kurczaka do garnka. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego gotować i przykryć garnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Niech gotować na bardzo niskim wolnym ogniu przez 15 minut, lub tak długo, jak pakiet ryżu wskazuje jest odpowiedni czas gotowania dla ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zdjąć z ognia, przykryć ręcznikiem i pokrywką, odstawić: po czasie gotowania wskazanym na opakowaniu ryżu wyjąć garnek z ognia. Odkryj garnek i umieść czysty ręcznik frotte lub ręcznik do naczyń nad garnkiem, a następnie ponownie przykryj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Ręcznik pomoże wchłonąć nadmiar płynu, ponieważ ryż nadal gotuje się we własnej parze. (Jeśli nie masz czystego ręcznika, możesz pominąć ten krok, po prostu przykryj normalnie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Odstawić na 20 minut.

Ryż napełnij widelcem i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Składniki

Porcje:

32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż biały długoziarnisty 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rosół z kurczaka (lub więcej w zależności od ryżu*)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana natka pietruszki, lekko zapakowana 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana kolendra, lekko zapakowana 2larges

Poblano chiles, sadzone i grubo posiekane 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana cebula 1

ząbek czosnku, obrany, z grubsza posiekany 1dla każdego.

Sól do smaku

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 39 dolarów za butelkę.