Meksykańska Zapiekanka wieprzowo-fasolowa

Name: Meksykańska Zapiekanka wieprzowo-fasolowa
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszka fasoli pinto, opłukana i osuszona; 6 6-calowe tortille kukurydziane (6 cali), przeciąć na pół, a następnie pokroić w poprzek na 1-calowe paski (około 2 filiżanek); 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszka Old El Paso® SOS enchilada; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wieprzowina mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Monterey Jack z papryką jalapeño (4 oz); 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. koperta stara mieszanka przyprawowa El Paso® taco; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta

Przepis meksykańska Zapiekanka wieprzowo-fasolowa jest gotowa w mniej więcej 1 godzinę i 5 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 6. Na 1,35 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 412 kalorii, 23G białka, oraz 23G tłuszczu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 13 powie, że trafiło w sedno. Sprawdza się jako raczej tanie danie główne. Jeśli masz fasolę pinto, ser Monterey jack, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Meksykańska Wieprzowina I Fasola Pinto, Slow Cooker meksykańska fasola i ryż z wieprzowiną, oraz Torta śniadaniowa (meksykańska Kanapka śniadaniowa z jajkami, chrupiącą wieprzowiną i fasolą) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać piekarnik do 191°. w 10-calowej patelni nonstick, gotować wieprzowinę na średnim ogniu 5 do 7 minut, często mieszając, aż nie będzie już różowy; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piekarnik

W 2-ćwiartowej zapiekance bez cukru wymieszaj wieprzowinę, fasolę, mieszankę przypraw taco, SOS enchilada, wodę i paski tortilla, aż dobrze wymieszasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Przypraw Taco

SOS Enchilada

Paski Tortilla

Fasola

Woda

Wieprzowina

Przykryć i piec około 40 minut lub do ogrzania przez. Zapiekanka wymieszać; posypać serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Piec od 5 do 8 minut dłużej lub do rozpuszczenia sera. Top z pomidorem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia

Piekarnik

Składniki

Porcje:

4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszka fasoli pinto, opłukana i osuszona 66-calowe

tortille kukurydziane (6 cali), przeciąć na pół, a następnie pokroić w poprzek na 1-calowe paski (około 2 filiżanek)2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszka Old El Paso® SOS enchilada 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

wieprzowina mielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Monterey Jack z papryką jalapeño (4 oz)281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

koperta stara mieszanka przyprawowa El Paso® taco 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Byron Fiddlestix Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.