Meksykańska wieprzowina i fasola
Przepisów na danie główne nigdy nie jest za dużo, więc wypróbuj meksykańską wieprzowinę i fasolę. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 350 kalorii , 14 g białka i 22 g tłuszczu na porcję. Za 82 centy za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. Ten przepis lubi 4 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z Foodnetwork wymaga soku z limonki, koszernej soli i pieprzu, meksykańskiej chorizo i czosnku. To bardzo przystępny cenowo przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 43% . Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to meksykańska wieprzowina i fasola pinto , meksykańska zapiekanka z wieprzowiną i fasolą oraz meksykańska fasola i ryż z wieprzowiną w powolnej kuchence .
Instrukcje
Zacznij od wyjęcia chorizo z osłonek. Postaw średni rondelek na średnim ogniu i posmaruj go odrobiną oleju rzepakowego.
Dodać chorizo i za pomocą łyżki podzielić kawałki na mniejsze kawałki.
Dodaj czosnek i jalapeno. Pozwól chorizo gotować i renderować przez 4 do 5 minut. Gdy oliwa zacznie pachnieć i zaczerwienić się od przypraw chorizo, dodać kminek i czarną fasolę (wraz z płynem z jednej puszki).
Dodaj 1/2 szklanki wody, zagotuj i gotuj przez 15 minut, aby smaki się połączyły.
Dodaj sok z limonki i dopraw solą i pieprzem.
Fasolę podawaj w dużej misce posypanej pokruszonym serem Cotija i posiekaną kolendrą.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé to moje ulubione dania meksykańskie. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Jednym z win, które możesz spróbować, jest wino Barefoot Cellars Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.
![Wino Pinot Noir z piwnic Barefoot]()
Wino Pinot Noir z piwnic Barefoot
Barefoot Pinot Noir jest owocowy i elegancki, z zachwycającymi aromatami czerwonych owoców i lawendy, które ekscytują już przed pierwszym łykiem! Subtelne nuty dębu podkreślają aromaty wiśni i malin Bing. Ciesz się trwałym, jedwabistym wykończeniem.