Meksykańskie ciasto czekoladowe z pomarańczową bezą

Name: Meksykańskie ciasto czekoladowe z pomarańczową bezą
Prep time: 16 h
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cukierki kukurydziane, dodatkowe precle i owalne ciasteczka czekoladowe z kremem (w całości i pokruszone); 0 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. słodko-gorzka czekolada (nie przekracza 61% kakao), posiekana; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe naturalny niesłodzony proszek kakaowy; 1 Batoniki toffi Heath ciasto z masłem orzechowym; 1 łyżka czerwony ocet winny opakowanie naturalnej mieszanki do ciast; 4 larges białka jaj, temperatura pokojowa; 6 larges żółtka jaj; 1 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 2 Batoniki toffi Heath drobno starta skórka pomarańczowa; 1 szczypta Szczypta soli; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (3/4 patyczka) niesolone masło pokrojone na 4 kawałki; 1 Batoniki toffi Heath (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu meksykańskich przepisów, więc spróbuj meksykańskiego ciasta czekoladowego z pomarańczową bezą. Ten przepis służy 12 i kosztuje 100 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 306 kalorii, 6G białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 31 fanów. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Kilka osób naprawdę lubi ten deser. Jeśli masz żółtka, sól, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 16 godzin. Ogólnie ten przepis zarabia not so amazing spoonacular score of 31%. Spróbuj Meksykańskie Ciasto Czekoladowe Z Pomarańczową Bezą, Meksykańskie ciasto czekoladowe z pomarańczową bezą, oraz Ciasto czekoladowe bezowo-miętowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 163°. Linia wewnątrz patelni sprężynowej o średnicy 9 cali z 3-calowymi ściankami z folią. Nałożyć lekko spray zapobiegający przywieraniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Mąkę wymieszać z 3 składnikami w miseczce. Masło rozpuścić w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zdjąć z ognia; ubić w proszku kakaowym, następnie cukrem. Jeśli ciasto jest nadal gorące, ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papier Ryżowy

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Ubij w jajku i wanilii, następnie mieszaninę mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów Miodowych

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Rozłóż ciasto na dnie patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Piec warstwę brownie, aż tester włożony do środka wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami dołączonymi, 15 do 17 minut. Schłodzić w patelni na stelażu. Kryć i zamrażać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Wymieszaj czekoladę i 1 1/2 szklanki pół na pół w średnim rondlu na średnim ogniu, aż czekolada się rozpuści, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pół Na Pół

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Usunąć z ciepła.

W średniej misce ubić żółtka i kolejne 3 składniki. Stopniowo ubij gorącą mieszaninę czekolady; wróć do rondla. Gotować na średnim ogniu, aż mieszanina opuści ścieżkę z tyłu łyżki, gdy palec jest przeciągnięty i krem rejestruje 170 ° F do 79° na termometrze cukierków, stale mieszając, 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podgrzana Bita śmietana (można Użyć Odmiany Z Puszki)

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Cukierki Sour Brite Octopus

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić budyń do innej średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj pozostałe 1 1/4 szklanki pół na pół. Przechowywać w lodówce, aż ostygnie, około 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pół Na Pół

Przetwórz budyń w maszynie do lodów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Neapolitańskie (w Kartonie)

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

Przenieść na patelnię; rozprowadzić równomiernie na warstwie brownie. Przykryć; zamrozić na noc. DO AHEAD: może być wykonany 3 dni wcześniej. Zamrozić.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Za pomocą miksera elektrycznego, ubić białka w dużej misce, aż spieniony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać śmietanę z kamienia nazębnego i szczyptę soli. Beat aż miękkie szczyty tworzą. Po uruchomieniu miksera stopniowo dodawaj cukier. Kontynuuj bicie, aż beza utworzy sztywne, błyszczące szczyty. Ubić skórką pomarańczową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Z Masłem Orzechowym

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozprowadzić na warstwie lodów. Używając szpatułki lub tyłu łyżki, obracaj dekoracyjnie, tworząc szczyty. Zamrozić do twardości, co najmniej 3 godziny. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Przykryj i trzymaj zamrożone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Neapolitańskie (w Kartonie)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Wyjąć ciasto z zamrażarki. Zwolnij boki patelni; usuń folię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Smażone Krewetki, Obrane

Ciasto przełożyć na talerz. Za pomocą palnika kuchennego, brązowy bezy lub miejsce pod brojlerem 1 do 2 minut do brązowego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wyposażenie

Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Termometr Candy

Maszyna Do Lodów

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Składniki

Porcje:

791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cukierki kukurydziane, dodatkowe precle i owalne ciasteczka czekoladowe z kremem (w całości i pokruszone)0Batoniki toffi Heath

1 1/3 szklanki melasy 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

słodko-gorzka czekolada (nie przekracza 61% kakao), posiekana 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

naturalny niesłodzony proszek kakaowy 1Batoniki toffi Heath

ciasto z masłem orzechowym 1łyżka czerwony ocet winny

opakowanie naturalnej mieszanki do ciast 4larges

białka jaj, temperatura pokojowa 6larges

żółtka jaj 1Batoniki toffi Heath

cynamon mielony 2Batoniki toffi Heath

drobno starta skórka pomarańczowa 1szczypta

Szczypta soli 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

(3/4 patyczka) niesolone masło pokrojone na 4 kawałki 1Batoniki toffi Heath

(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.