Meksykańska Zupa Z Kurczaka

Name: Meksykańska Zupa Z Kurczaka
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. całe pomidory w puree, rozgniecione; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana marchewka (4 marchewki); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler (2 łodygi); 2 podzielone w całości) piersi z kurczaka, kością, skórą na; 2 Średnia żółta cebula, posiekana rosół z kurczaka, najlepiej domowej roboty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście kolendry, opcjonalnie; 4 Duże goździki czosnek posiekany; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kolendra mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 do 4 papryczek jalapeno, sadzonych i mielonych; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 8 krewetki i żyłki Dobra oliwa z oliwek; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula (2 cebule); 6 6-calowe (6-calowe) tortille ze świeżą białą kukurydzą

Meksykańska rosół jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 8. Na 1,92 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 372 kalorie. Jeśli masz liście kolendry, tortille kukurydziane, rosół z kurczaka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 140 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest super. Spróbuj Kurczak meksykański-całe 30, Zupa meksykańska z kurczakiem, oraz Meksykańska Zupa Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do serwowania: pokrojone awokado, kwaśna śmietana, starty ser Cheddar i chipsy tortilla

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Ser Cheddar

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Na patelni z prześcieradłem ułożyć piersi kurczaka. Natrzeć oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem, i smażyć przez 35 do 40 minut, aż skończy. Gdy kurczak jest wystarczająco chłodny, aby poradzić sobie, Odrzuć skórę i kości, a mięso rozdrobnić. Przykryć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie podgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku lub holenderskim piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj cebulę, seler, i marchew i gotować na średnim ogniu przez 10 minut, lub aż cebula zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodaj bulion z kurczaka, pomidory z puree, jalapenos, kminek, kolendra ,1 łyżka soli (w zależności od zasolenia bulionu z kurczaka), 1 łyżeczka pieprzu i kolendry, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Tortille pokroić w 1/2, następnie pokroić w poprzek na paski o średnicy 1/2 cala i dodać do zupy. Doprowadzić zupę do wrzenia, następnie obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Dodać pokrojonego kurczaka i doprawić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojemnik Na Posiekaną Cebulę

Podawać zupę na gorąco z plasterkami awokado, odrobiną kwaśnej śmietany, startym serem Cheddar i łamanymi chipsami tortilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Ser Cheddar

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

całe pomidory w puree, rozgniecione 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana marchewka (4 marchewki)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler (2 łodygi)2

podzielone w całości) piersi z kurczaka, kością, skórą na 2Średnia żółta cebula, posiekana

rosół z kurczaka, najlepiej domowej roboty 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże liście kolendry, opcjonalnie 4Duże goździki

czosnek posiekany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kolendra mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 2

do 4 papryczek jalapeno, sadzonych i mielonych 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 8krewetki i żyłki

Dobra oliwa z oliwek 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula (2 cebule)66-calowe

(6-calowe) tortille ze świeżą białą kukurydzą

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 45 dolarów za butelkę.