Medaliony z polędwicy wieprzowej i redukcja balsamiczna

Name: Medaliony z polędwicy wieprzowej i redukcja balsamiczna
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Musztarda Dijon; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży rozmaryn; 1 ząbek czosnku, mielony; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge polędwiczki wieprzowe pokrojone w 12 plastrów; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 1 łyżka suszonego oregano szalotka mielona; 2 Batoniki toffi Heath pasek skórki cytrynowej

Need a SOS bezglutenowy i bezmleczny? Medaliony z polędwicy wieprzowej i redukcja balsamiczna może być super przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 233 kalorie, 24g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 1,52 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, sól, ząbek czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Medaliony wieprzowe z pikantnym granatem - Borówka, Medaliony wieprzowe pieczone na patelni z tartym winem wiśniowo-Czerwonym, oraz Medaliony Z Polędwicy Wieprzowej Po Grecku.

Instrukcje

Rozgrzać olej w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj szalotki i czosnek; podsmażyć 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Czosnek

Dodać ocet i kolejne 3 składniki; gotować, aż zmniejszy się do 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wieprzowinę posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wieprzowina

Umieścić wieprzowinę na patelni; gotować 2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać redukcję balsamiczną; gotować 1 minutę, obracając wieprzowinę do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Redukcja

Wieprzowina

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Musztarda Dijon 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekany świeży rozmaryn 1

ząbek czosnku, mielony 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

polędwiczki wieprzowe pokrojone w 12 plastrów 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 11 łyżka suszonego oregano

szalotka mielona 2Batoniki toffi Heath

pasek skórki cytrynowej

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwica wieprzowa działa bardzo dobrze z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jednym z win, które można spróbować jest Sur de los Andes Malbec. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.