Medaliony wieprzowe z sosem musztardowo-szczypiorkowym

Name: Medaliony wieprzowe z sosem musztardowo-szczypiorkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham (1/4 patyczka) masło, podzielone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe crème fraîche lub kwaśna śmietana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży szczypiorek; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża natka pietruszki; 1 porcja startego parmezanu posiekany świeży estragon; 2 ząbki czosnku, mielone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pory (tylko białe i bladozielone części; ok. 2 średnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek, podzielona; 907 papryka habanero polędwiczki wieprzowe, każda pokrojona poprzecznie na 6 plastrów; 3 Spód: okruszki z herbatników graham musztarda Dijon pełnoziarnista

Medaliony wieprzowe z sosem musztardowo-szczypiorkowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 345 kalorii, 34g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 2,43 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz szczypiorek, oliwę z oliwek, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Medaliony wieprzowe w sosie musztardowym, Medaliony wieprzowe z sosem musztardowo-kaparowym, oraz Medaliony wieprzowe z ziarnistym sosem musztardowym.

Instrukcje

Rozpuścić 1 łyżkę masła z 1 łyżką oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać pory i gotować, aż zacznie się złoty, często mieszając, o 5 protokół. Wymieszać z bulionem, winem i czosnkiem. Gotować, aż mieszanina zostanie zmniejszona do 1 2/3 szklanki, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Bulion

Por

Wino

Ubij w śmietanie i musztardzie, odstaw na bok. (Sos można zrobić 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Musztarda

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Odstawić w temperaturze pokojowej.) Rozpuścić 1 łyżkę masła z 1 łyżką oleju w innej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wieprzowinę posypać solą i pieprzem. Sauté aż rumiane i gotowane, o 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wieprzowina

Przełożyć wieprzowinę na półmisek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Dodaj sos do patelni; dusić sos na średnim ogniu, aż lekko zagęszczony, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki, o 2 protokół. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i estragonem. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Estragon