Mean Mr. Mustard Steak

Name: Mean Mr. Mustard Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarnista musztarda Francuska (np. Moutarde de Meaux®); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przyprawy do grilla (takie jak Montreal Steak Seasoning®); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula czerwona pokrojona w kostkę, podzielona; 4 1-calowe grube steki rib-eye; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone

Wredny Pan Musztardowy stek może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 556 kalorii, 47g białka, oraz 39g tłuszczu każdy. Na $5.75 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz ziarnistą musztardę, przyprawy do grilla, steki z rib-eye i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest idealny do valentin day. 10 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest solidne. Spróbuj Stek Z Szynki Klonowej Musztardowej, Grillowany stek z szynki w sosie musztardowym, oraz Stek Z Musztardowym Sosem Ziołowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ocena po obu stronach każdego steku poprzez ukośne plastry. Doprawić przyprawami do grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Grilla

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Posmaruj każdą stronę steku musztardą, a następnie naciśnij 1/2 czerwonej cebuli do musztardy z jednej strony steku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Czerwona

Musztarda

Stek

Roztopić masło na dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść steki cebuli stronie w dół na patelni. Pozostałe cebule wcisnąć równomiernie do musztardy na górnej stronie każdego steka. Gotować steki, aż zaczną się jędrne, i są rumiane na zewnątrz i czerwony w centrum, 4 do 5 minut na stronie. Natychmiastowy odczyt termometr włożony do środka powinien odczytać 125 stopni F (52 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Cebula

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Wyjmij steki z patelni i pozwól im odpocząć przez 5 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyposażenie

Płatki Warzywne

Patelnia

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziarnista musztarda Francuska (np. Moutarde de Meaux®)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

przyprawy do grilla (takie jak Montreal Steak Seasoning®)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula czerwona pokrojona w kostkę, podzielona 4

1-calowe grube steki rib-eye 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Merlot Dyrektora. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.