Małże

Name: Małże
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeże posiekane liście bazylii; 4 Duże goździki czosnek drobno posiekany; 3 (zima) olej lekki lub oliwa z oliwek; 2 kilogramy świeże małże, pozbawione brody, szorowane i płukane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeże posiekane liście oregano; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Makaron, jako dodatek lub bruschetta do zanurzania; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 1 małe cebula biała, drobno posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Małże mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezmleczny i pescatariański przepis służy 6 i kosztuje 1,74 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 448 kalorii. Jeśli masz cebulę, czosnek, małże i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć makaron można śledzić to danie główne z Czekoladowy Makaron Deserowy jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Małże a La Mariniere (małże gotowane na parze), Małże, oraz Małże.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę i czosnek i saute aż gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać wino i zmniejszyć o połowę, a następnie dodać pomidory śliwkowe, oregano i pietruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor śliwkowy

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Pietruszka-nać

Wino

Dodać małże do patelni i pozostawić do gotowania przez około 10 minut, aż wszystkie małże są otwarte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełóż małże na talerz. (Należy wyrzucić małże, które się nie otwierają.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Możesz kopiec trochę makaronu w środku talerza otoczonego małże lub mieć niektóre bruschetta poręczny do zanurzenia w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Makarony

SOS

Dostosuj przyprawę do sosu z solą i pieprzem, w razie potrzeby. Małże posmarować sosem i tuż przed podaniem posypać świeżą posiekaną bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przyprawy

Małże

Bazylia

SOS

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeże posiekane liście bazylii 4Duże goździki

czosnek drobno posiekany 3(zima)

olej lekki lub oliwa z oliwek 2kilogramy

świeże małże, pozbawione brody, szorowane i płukane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeże posiekane liście oregano 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Makaron, jako dodatek lub bruschetta do zanurzania 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 1małe

cebula biała, drobno posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.