Masło ziołowe podawane na stekach
Masło ziołowe podawane na stekach to bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 2 i kosztuje $6.94 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 147 g tłuszczu, oraz w sumie 1520 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sól morską, ziemniaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć ziemniaki można śledzić to danie główne z Bułeczki Z Słodkimi Ziemniakami jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Steki Z Masłem Ziołowym, Steki z patelni z masłem ziołowym Gorgonzola, oraz Steki Ribeye i grzyby z ziołami, cytrusami i masłem anchois dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wstępnie podgrzać piekarnik do 200 stopni C/400 stopni F/ znak gazu
Usuń część liści rozmarynu z łodyg, przesuwając kciuk i palec wskazujący wzdłuż łodygi. Ostrzyć końce szaszłyku rozmarynu, aby je w małe strzałki, a następnie przebić je przez wołowinę do smaku. Posiekaj liście rozmarynu i naciśnij na wołowinę z obu stron. Przykryć i odstawić na 1/2 godziny do temperatury pokojowej. (Wołowina smakuje lepiej, jeśli jest gotowana w temperaturze pokojowej.)
Dodać masło, rozbijając czosnek, letni pikantny i szczyptę soli w tłuczku i moździerzu, a następnie połączyć z zmiękczonym masłem, mieszając do smaku. Włożyć do maślanego papieru, zwinąć w kształt kiełbasy i schłodzić.
Ziemniaki gotować we wrzącej, osolonej wodzie przez około 10 do 15 minut.
Odcedzić, a następnie wrzucić durszlak, aby się rozluźnić.
Skropić trochę oleju na wołowinę i poklepać po obu stronach.
Podgrzej patelnię odpowiednią do piekarnika i gotuj wołowinę przez 1 minutę z każdej strony.
Wyjąć z patelni, dodać ziemniaki z rozmarynem i zmiażdżonym czosnkiem, sól i pieprz, a następnie włożyć wołowinę z powrotem do patelni.
Włożyć patelnię do piekarnika i smażyć wołowinę i ziemniaki przez około 30 minut.
Aby służyć, pokroić mięso i umieścić 2 plastry masła na wierzchu. (Zamrozić pozostałe masło.)
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest Flora Springs Napa Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.
![Flora Springs Napa Valley Merlot]()
Flora Springs Napa Valley Merlot
Pełne smaków czarnej wiśni, jałowca i czarnej lukrecji, łagodzące nuty kardamonu, cynamonu i delikatnego kremu waniliowego. Intrygująca mineralność granitu w winie wraz z przyjemnym, słodkim profilem dębowym w wykończeniu. Jest to wspaniałe samodzielne wino, ale można je łączyć z różnymi daniami. Jego silna osobowość sprawia, że dobrze pasuje do prawie wszystkiego, z czym Cabernet byłby połączony, na przykład do ulubionego steka, ale struktura taniny w winie jest wystarczająco miękka, aby sparować ją z parmezanem z bakłażana lub ulubionym daniem z kurczaka.