Masło mojej mamy, sos pomidorowy i cebulowy

Instrukcje

Umieść pomidory, cebulę, masło i sól w rondlu 4 - do 5-quart na średnim ogniu. Kiedy pomidory zaczynają bąbelkować, obniżyć ogień do powolnego, ale stabilnego gotowania na wolnym ogniu. Gotować, mieszając co 10 do 15 minut, aż pomidory nie będą już wodniste, a sos zmniejszy się, około 45 minut, w zależności od wielkości i kształtu garnka. SOS odbywa się, gdy masło oddziela się od pomidorów i nie ma pozostałej cieczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana Zielona Papryka

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Uwaga

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Parmigiano-Reggiano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Z rodziny Hazan ulubione: ukochane włoskie przepisy przez Guiliano Hazan. Copyright © 2012 Giuliano Hazan; photographs copyright © 2012 Joseph De Leo. Published by Stewart, Tabori & Chang, an imprint of ABRAMS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano

From Hazan Family Favorites: Beloved Italian Recipes by Guiliano Hazan. Copyright © 2012 Giuliano Hazan; photographs copyright © 2012 Joseph De Leo. Published by Stewart, Tabori & Chang, an imprint of ABRAMS.