Massaman - Curry Indyk Osso Buco

Massaman - Curry Indyk Osso Buco może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 12. Na 4,15 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 748 kalorii, 82g białka, oraz 42g tłuszczu na porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Jeśli masz mleko kokosowe, podudzia z indyka-dno 2 cm, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć laskę cynamonu, można śledzić to danie główne z Lody cynamonowe z cynamonowymi chipsami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Indyk Osso Buco, Osso buco z indyka z natką pietruszki i rozmarynem Gremolata, oraz Osso Buco dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym garnku połączyć pierś indyka z 3/4 szklanki orzeszków ziemnych, kolendry, trawy cytrynowej, imbiru, skórki limonki, szalotki, czosnku i wody i doprowadzić do wrzenia. Dusić na małym ogniu, aż natychmiastowy odczyt termometru włożonego w najgrubszą część piersi indyka rejestruje 160, około 1 godziny. Ostrożnie przełożyć pierś indyka na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połowa Piersi Indyka Ze Skórą

Eliksir G

2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Blanszowany

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Odcedzić bulion do żaroodpornej miski, mocno naciskając na ciała stałe. Zrzuć tłuszcz. Powrót bulionu do garnka i gotować, aż zmniejszy się do 8 filiżanek, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

W bardzo dużej, głębokiej patelni, podgrzać 1/4 szklanki oleju, aż migotanie. Doprawić osso buco indyka solą i pieprzem i dodać do patelni. Gotować na dużym ogniu, obracając raz lub dwa razy, aż rumiane na całym, 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Osso Buco

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełożyć osso buco z indyka na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Osso Buco

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Dodaj pastę curry na patelni i gotować, mieszając, przez 30 sekund. Wymieszać z mlekiem kokosowym i gotować, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki przyklejone do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Pasta Curry

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać bulion z indyka, sos rybny, brązowy cukier, anyż i laskę cynamonu i doprowadzić do wrzenia. Powrót osso buco indyka na patelnię. Przykryć szczelnie i dusić na małym ogniu do miękkości, 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Bulion Z Indyka

6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou

Sos Rybny

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Osso Buco

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Osso buco przełożyć na talerz; przykryć i ogrzać. Odrzuć anyż Gwiaździsty i laskę cynamonu. Gotować sos, aż zgęstnieje i zmniejsza się do 6 filiżanek, 15 protokół. Doprawić solą i pieprzem. Odtłuścić część tłuszczu z powierzchni i przywrócić osso buco indyka do sosu. Przykryć i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Osso Buco

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Pierś z indyka natrzeć olejem i doprawić solą i pieprzem. Piecz indyka przez 20 minut, aż skóra będzie lekko rumiana i indyk zostanie podgrzany. Pierś z indyka kroimy cienko i przekładamy do miseczek razem z osso buco. Polać sosem na wierzchu, udekorować orzeszkami ziemnymi i kolendrą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Połowa Piersi Indyka Ze Skórą

Osso Buco

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Czosnek Blanszowany

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek