Marynowana sałatka z bakłażana i rukoli

Name: Marynowana sałatka z bakłażana i rukoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bakłażany pokrojone na małe kawałki; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 mała garść sułtanki; 50 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge rakieta

Marynowana sałatka z bakłażana i rukoli zajmuje ok. 40 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 183 kalorie, 3G białka, oraz 11g tłuszczu. Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i lacto ovo przepis wegetariański służy 4 i kosztuje 1,18 zł za porcję. Mieszanka bakłażanów, rukoli, octu balsamicznego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest lubiany przez 121 smakoszy i kucharzy. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Bakłażan marynowany Hopvine (bakłażan), Sałatka CEP, rukola i parmezan, oraz Sałatka z kraba, awokado i rukoli.

Instrukcje

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Bakłażana wrzucić z 2 łyżkami oliwy z oliwek i przyprawami do dużej puszki i smażyć przez 30 minut, aż będzie złoty i miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Po ugotowaniu wrzucić ocet, sułtanki i pozostały olej. Rozrzuć rakietę tuż przed podaniem. Można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Składniki

Porcje:

bakłażany pokrojone na małe kawałki 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1mała garść

sułtanki 50opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

rakieta

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Sałatka w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.