Marynowana sałatka rybna z ziemniakami i zieleniną

Need a bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe 30 dań głównych? Marynowana sałatka rybna z ziemniakami i zieleniną może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 530 kalorii, 35g białka, oraz 29g tłuszczu. Na $7.85 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz amerykańską makrelę, sól koszerną, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Łosoś Fish Cakes With Summer Greens Salad Recipe, Escabeche de Pescado (ryba marynowana lub marynowana), oraz Ciepła sałatka z zieleni, włoskiej kiełbasy i ziemniaków.

Instrukcje

Oczyścić i filetować ryby (kroki od 1 do 3 "znalazłeś rybę" poniżej). Umieścić w płytkim 8-lub 9-in. szklane naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Połącz 3 łyżki. ocet, sok z cytryny, 1 łyżeczka. sól i 1/4 szklanki wody w filiżance.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Polej rybę. Chłód, kryty, 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Połączyć pozostałe 1 1/2 łyżki. ocet, 1/2 łyżeczki. sól, olej i przyprawa do marynowania w dużej misce. Odstaw sos na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ziemniaki dusić w małym rondlu z wodą do przykrycia do miękkości po przekłuciu, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Odcedzić, krótko ostudzić, następnie ćwiartować i wrócić do patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Delikatnie wymieszać z połową sosu i ostudzić.

Dodaj paprykę do pozostałego dressingu i odstawić, aż będzie gotowa do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Odcedzić rybę i pokroić w 1 1/2 cala. sztuk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Delikatnie wymieszać z mieszanką pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Dodać mieszankę sałatek i ziemniaków i wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Warzywa

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Znalazłeś rybę ... co teraz? Niektóre rynki wyczyszczą je za ciebie, ale jeśli nie, możesz to zrobić sam, wystarczy trochę praktyki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

SKALOWANIE I CIĘCIE. Delikatnie zeskrobać łuski opuszkami palców.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Waga Kuchenna

Przeciąć po obu stronach brzucha 1/4 cala. od krawędzi, od kołnierza do ogona.

Czysto. Wyciągnij flaki; wypłucz rybę do środka i na zewnątrz. Odetnij płetwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

FILET (SUROWY). Ocena ryb całą drogę wokół kołnierza tylko do kości. Wsuń palec wskazujący do cięcia po jednej stronie kołnierza, a palec środkowy na drugą stronę. Przesuń palce wzdłuż kręgosłupa do ogona, ciągnąc filety za darmo.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Odciąć ogon i wyciągnąć pozostałe kości.

FILET (GOTOWANY). Wykonaj 3 cięcia od ciała do kości: wzdłuż kręgosłupa (po jednej stronie), na kołnierzu i tuż nad ogonem. Wsuń nóż pod filet, aby uwolnić go od kręgosłupa i unieś. Podciągnij ogon i unieś kręgosłup i głowę, aby uwolnić dolny filet. Wyciągnij pozostałe kości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Uwaga: Znajdź te małe rybki w niektórych sklepach spożywczych, na rynkach rybnych (może być konieczne zamówienie) i na rynkach azjatyckich. Jeśli mieszkasz w pobliżu nadmorskiego miasta, udaj się do doków-świeże sardele i pachnące są często sprzedawane jako przynęta. Szukaj ryb o jasnych oczach, błyszczącej skórze i łagodnym aromacie. Są bardzo łatwo psujące się, więc zaplanuj ugotowanie ich tego samego dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Anchois

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Waga Kuchenna

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

przyprawa do marynowania, kruszona 2warzywo (np. szpinak)

O koszernej soli 3Spód: okruszki z herbatników graham

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 567papryka habanero

całe sardynki lub makrela Amerykańska 5Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 454papryka habanero

ziemniaki cienkie, obrane i pokrojone w 2-in. kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczona czerwona papryka pokroić w 2-w. kawałki 1Średnia żółta cebula, posiekana

lekko zapakowana mieszanka sałat 5Spód: okruszki z herbatników graham

ocet winny biały, podzielony

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Loveblock Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.